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【予約スタート!】憧れホテル&有名パティスリーのクリスマスケーキカタログ

  • 2021.10.14
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豪華すぎて目移りしてしまいそう♡ リュクスなクリスマスケーキでおうち時間を楽しんで!

ELLEgirl

甘酸っぱいミックスベリーのコンポートとアーモンドヘーゼルナッツのクロッカンクリームを、ピスタチオ フィナンシェでサンドし、ピスタチオのババロアで包んだ「ピスタチオ レッドベリー ログケーキ」。

サイドのクリスマスツリーや、上にのったオーナメント型のチョコレートがホリデーらしい一品。

ザ・リッツ・カールトン東京「カフェ&デリ」予約期間/~2021年12月14日(火)tel.03-6434-8711

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アンダーズ 東京が贈る「~クリスマスツリー~ ピスタチオムース」は、なめらかでコクのあるピスタチオムースの中に、ミックスベリーのジュレとバニラ香るチョコレートクリームを閉じ込めたケーキ。ピスタチオパウダーで 仕上げたクリスマスツリーのかたちが食卓を彩る。

アンダーズ 東京「ペストリー ショップ」予約期間/2021年11月1日(月)~12月20日(月)tel.03-6830-7765

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ピスタチオとヘーゼルナッツ、チョコレートの濃厚なコンビネーションがひときわ際立つ、ウェスティンホテル東京のクリスマスケーキ「ノアゼット ピスタチオ」。

きのことローズマリーを模ったチョコレートがトッピングされ、まるで森のなかの切り株のようなデコレーション。チョコレートとナッツの芳醇な味わいと香りを楽しむスペシャルなケーキ。10台限定。

ウェスティンホテル東京 「ウェスティン デリ」予約期間/~2021年12月10日(金)tel.03-5423-7627

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フランス・リヨンと日本に店舗を構えるパティシエ兼ショコラティエのセバスチャン・ブイエからは、クリスマスツリーをモチーフにしたピスタチオ尽くしのクリスマスケーキ「サパン ド ノエル」が登場。

2種類のピスタチオベースのクリームと、軽い食感のピスタチオのビスキュイを何層にも重ねたケーキは、ヘーゼルナッツのプラリネクリームが味わいのアクセント。ケーキをカットすると現れる美しい断面にも、ぜひご注目して。

セバスチャン・ブイエ予約期間/予定数に達し次第終了

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ピスタチオのクリームに濃厚なショコラのクリームと、フランボワーズを重ねたパティスリー・サダハル・アオキ・パリの「サパン ショコラ ピスタッシュ」。

ショコラとピスタチオが織りなす重厚感のある味わいに、フランボワーズの優しい酸味が溶け合う。底に忍ばせたクランブルショコラの軽やかな食感がアクセントに。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ予約期間/店頭: 2021年10月15日(金)~12月15日(水)、電話: 2021年10月15日(金)~12月10日(金)、ウェブサイト: 2021年10月15日(金)正午~12月10日(金)正午tel.0120-550-039

※ウェブサイトの公開は10月15日(金)以降です

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