「ピエール マルコリーニ」銀座で、秋限定カフェメニューを満喫♪マロン パフェ、モンブランなど秋の味覚たっぷり

ベルギー王室御用達ショコラティエ「ピエール マルコリーニ」銀座本店と名古屋店にて、秋限定カフェメニューが期間限定で登場。毎年人気のマロン、ヘーゼルナッツ、ラム酒など、旬の素材を使ったマルコリーニ パフェやワッフル、チョコレート味のモンブランなどが揃います。特に日本で初めて登場するジャンドゥーヤアイスクリームを使ったパフェとワッフルは注目！なかにはテイクアウトできるケーキもあります。この秋はピエール マルコリーニ自慢のマロンのデザートで秋の味覚を満喫してみてください。

2001年にオープンし、今年で日本上陸20周年を迎えたピエール マルコリーニ。銀座本店と名古屋店では、マロンを使った秋のシーズンメニューが期間限定で登場しました。大通りから少し奥に入った西五番街通りにある銀座本店は、東京都内で唯一カフェが併設された店舗。2階と3階のカフェスペースでは、ピエール マルコリーニ自慢のショコラメニューを楽しむことができます。今回は、秋限定メニューを食べてきたのでその魅力をご紹介します。

日本初のジャンドゥーヤアイスクリームを使ったマロンパフェ

毎年人気のマロンパフェが今年も登場しました！年々進化しているパフェで今年特に注目なのは、日本で初めて登場するオリジナルクーベルチュールチョコレートにイタリア産のヘーゼルナッツを合わせたジャンドゥーヤアイスクリームが使用されていること。

トップには、栗をかだどったビターチョコレートのオーナメントに、上質なラム酒を使ったマロンクリーム、その上にローストヘーゼルナッツをトッピング。

グラスの中には、上からマロンシャンティイ、マロンアイスクリーム、ジャンドゥーヤアイスクリーム、マロンエトフェ（フランス産蒸し栗）、最後にオレンジピールが。間に入っているローストヘーゼルナッツの歯ごたえやカカオサブレの食感がアクセントになっています。

濃厚なチョコレートとナッツの香ばしさを味わえるジャンドゥーヤアイスクリームと、まろやかな甘さのマロンアイスクリームの組み合わせは至福の味わいです。オレンジピールの苦味で後味がさっぱりとして最後まで秋の味覚を楽しめるパフェでした。

2種のアイスとブリュッセルワッフルの組み合わせ「マロン ジャンドゥーヤ」

マルコリーニ ブリュッセルワッフル「マロン ジャンドゥーヤ」は、ふんわりとしたワッフルに、ナッツが香ばしいジャンドゥーヤアイスクリームとラム酒を利かせたマロンアイスクリーム。中央には、ラム酒をきかせたマロンシャンティイにマロンクリームを敷いてヘーゼルナッツをトッピングしています。

表面がカリッとしていて中はサクサクと軽い食感のワッフル生地は、甘さ控えめ。甘いアイスクリームや香ばしいヘーゼルナッツなどのトッピングとバランスが◎。ジャンドゥーヤアイスクリームには、相性の良いオレンジピールソース、マロンアイスクリームにはチョコレートソースを合わせて、味わいの変化も楽しめるようになっていますよ。

ピエール マルコリーニ初登場！2種の「マルコリーニ モンブラン」

秋の定番であるマロンのモンブランは、意外にもピエール マルコリーニでは初登場！ラム酒で香りづけしたマロンクリームとコクのある生クリーム、きめ細やかなメレンゲで構成されたクラシックな「マルコリーニ モンブラン」と、クラシックなモンブランに、ピエール マルコリーニオリジナルのクーベルチュールを合わせた「マルコリーニ モンブラン ショコラ」の2種類が販売しました。

どちらを食べるのかを迷いましたが、「マルコリーニ モンブラン ショコラ」にしました。クラシックなモンブランとの違いは、マロンクリームではなく、ラム酒を合わせたオリジナルのクーベルチュールが絞ってあること。

中は生クリーム、中央にはまるごと栗が入っておりマロンクリームが添えられています。コクのあるマロンクリームと濃厚な味わいのチョコレートクリームの組み合わせがたまらない味わいです。クラシックのモンブランと食べ比べをしてもいいですね。2種のモンブランは1階のショップでテイクアウトすることも可能。ピエール マルコリーニでしか味わえないモンブランの販売は11月下旬まで予定。ぜひ堪能してみてくださいね。

コーヒーと紅茶が選べるセットドリンク

カフェメニューはコーヒーまたは紅茶付き。セットドリンクは豊富な種類の中から好きなドリンクを選ぶことができます。今回は、パリ発の紅茶専門店ベッジュマン＆バートンの「エデン ローズ」のフレーバーをチョイス。華やかで香り高い紅茶は後味がさっぱりしていて、濃厚なマロンデザートとよく合いおすすめですよ。

秋限定カフェメニューは、11月30日（火)まで。特にモンブランは人気で時間帯によっては売り切れてしまうこともあります。今年もピエール マルコリーニで秋の味覚を満喫してみてください。

■ピエール マルコリーニ 秋限定カフェメニュー
・マルコリーニ パフェ シーズン「マロン ジャンドゥーヤ」 単品 1650円 コーヒーセット 2200円 ティーセット 2310円 
・マルコリーニ ブリュッセルワッフル 「マロン ジャンドゥーヤ」 単品 1320円 コーヒーセット1980円 ティーセット 2090円
販売期間：2021年9月1日（水）～11月30日（火）
展開店舗：「ピエール マルコリーニ」銀座本店、名古屋店

・「マルコリーニ モンブラン」 単品 990円 コーヒーセット1650円 ティーセット1760円（店内利用）、単品 864円（持ち帰り）
・「マルコリーニ モンブラン ショコラ」 単品 990円 コーヒーセット1650円 ティーセット1760円（店内利用）、 単品 864円（持ち帰り）
販売期間：2021年9月1日（水）～11月下旬
展開店舗：「ピエール マルコリーニ」銀座本店、名古屋店

■ピエール マルコリーニ 銀座本店
住所：東京都中央区銀座5-5-8
電話番号：03-5537-0015
営業時間：SHOP 11～19時、CAFE 11～19時 （18時30分LO）
定休日：年末年始

Photo & Text：南森エレナ

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