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【鹿児島市】低カロリー高タンパク質のランチでお腹いっぱい♪『たんぱく室』

  • 2021.10.4
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食の研究所『たんぱく室』

山形屋いづろ駐車場から見えるお店がいつも気になっていました。お友達とランチを楽しんだ様子をご紹介します♪

出典:リビングかごしまWeb

コロナ対策ばっちりの店内です。

出典:リビングかごしまWeb

充実のサラダバー。

出典:リビングかごしまWeb

ドレッシングは全て手作りだそうです。

出典:リビングかごしまWeb
出典:リビングかごしまWeb
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フリードリンクとお味噌汁。卵も付いちゃいます。

出典:リビングかごしまWeb

メニューの「石窯de炭火焼」気になります!

出典:リビングかごしまWeb
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店内の真ん中にどーんと石窯があります!!!

石窯炭火でじっくり焼くと遠赤外線効果で、なかはより柔らかく、外はパリッと焼き上がるそうです。

出典:リビングかごしまWeb
出典:リビングかごしまWeb

店内はこんな可愛らしいイラストもあります

出典:リビングかごしまWeb

私は石窯de炭火焼の「桜島鶏のモモ焼きグリル」を注文。外はパリッ、なかはジュワ〜ッとしておいしいです!

出典:リビングかごしまWeb

お友達は「黒豚ロースステーキグリル」黒豚のこんがり焼けた肉の香りがサイコーです。

出典:リビングかごしまWeb

どちらも美味しそう!

出典:リビングかごしまWeb

お友達はさばの文化焼きに、なんと〝今日のインスタみました!〟のお伝えで、唐揚げが2個も付いてきました。サービスが素敵すぎます!

出典:リビングかごしまWeb
出典:リビングかごしまWeb

店主さんは「低カロリー高タンパク質のお料理をお腹いっぱい食べていただいて、健康な体作りのお手伝いができたら嬉しいです」と、元気いっぱいお話くださいました。

私の推しは炭火焼きグリル!店内の大きな石窯炭火グリルで焼かれる、旨みが凝縮された美味しいお料理を味わっていただきたいです。 お伺いした時は、12時のお昼休みで近隣の会社の方が沢山お見えでした。地域の皆さまに愛されるお店です。

テイクアウトもとても力を入れています。Instagramをチェックして足をお運び下さいね!

出典:リビングかごしまWeb
出典:リビングかごしまWeb

たんぱく室 鹿児島市大黒町4-13大黒ビル一階 050-5488-1322 ランチ11:00~14:00 ディナー17:00~22:00 不定休 ※営業時間・定休日はインスタグラムでご確認ください。 Instagram:@kagoshima.tanpaku_sitsu

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