はちみつバターで絶品。フライドおさつ

【材料】（2〜3人分）

• さつまいも：1本(220g)
• 片栗粉：小さじ2杯
• はちみつ：適量
• バター（有塩）：10g
• サラダ油：適量

【作り方】

1: さつまいもは1cm幅の輪切りにして、5分ほど水にさらします。

2: 水気をふきとり、片栗粉を全体にまぶします。

3: フライパンにサラダ油を深さ1.5cm程度引き、中火で熱し②を入れて揚げ焼きにします。

4: 表面がカリッとしたら取り出して、はちみつとバターをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・塩をふって甘じょっぱい味付けにするのもおいしいですよ。
・揚げたてのカリッとホクホク食感がおすすめです。