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小腹が空いた時にいかがですか?(⌒▽⌒)フライパン一つでできますよ!

  • 2021.9.14
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おやつはタイムは、なるべく手作にしてあげたいという人も多いと思います。
そこで今回は、簡単で栄養バランスも良い魚肉ソーセージを使って、なんちゃってピザ風お好み焼きを作りました。
お野菜たっぷりで、卵、チーズも入って育ち盛りのお子様にも喜ばれると思います。

▼材料

・ キャベツ:適量
・ ピーマン:1個
・ 薄力粉:お玉で1つ
・ 水:適量
・ 油:適量
・ 卵:1個
・ スライスチーズ:1本
・ トマトケチャップ:適量

①キャベツは細く切り、ピーマンも細かく切っておきます。
ボウルに薄力粉、水を入れてよく混ぜます。
そこに細かく切ったキャベツ、ピーマンを入れよく混ぜます。
②フライパンを熱し、油を入れて①の生地を入れます。
その上に、卵、輪切りにした魚肉ソーセージをのせます。
卵は少し崩してください。
きつね色になったら、ひっくり返してスライスチーズを手でちぎってのせます。
③器に盛り付け、トマトケチャップでデコレーションします。
④取り分けて、お召し上がりください。

■ コツ・ポイント

薄力粉を水で溶く時、牛乳を使うのも良いですよ。

暮らしニスタ/舞maiさん

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