10秒で完成する韓国海苔巻き！《折りたたみキンパ》のレシピを大公開♡

野菜や肉などの具材を海苔で巻いた、韓国の料理キンパを巻かないで作る「折りたたみキンパ」。いろいろな具材を使って、手軽に作れるのも人気の理由です。

正方形の海苔を4等分したときのイメージで、中心に向かって1カ所のみハサミで切り込みを入れる。

左下にごはん、左上に薄焼き卵とキムチ、右下にスライスチーズとハム、右上に大葉とツナマヨを置く。

海苔を折りたたむ。まずは左下から、左上に向かって、海苔を持ち上げて折りたたんでいく。

次は順番に左上から右上にと、時計まわりに折りたたんでいく。包丁で半分に切ってもOK。

取材・文／樋口紗季