秋の味覚を五感で堪能できるアフタヌーンブッフェザ・リッツ・カールトン大阪

2021年9月4日から11月3日まで、ザ・リッツ・カールトン大阪（大阪市北区梅田）1階 イタリア料理「スプレンディード」にて、アフタヌーンブッフェ「オータム・スイーツ・コレクション」が販売されています。

テーブルサーブの「絞りたてモンブラン」も

「オータム・スイーツ・コレクション」は、栗やかぼちゃ、いちじくなど秋の味覚を取り入れた、3段のアフタヌーンティースタンドで提供されるスイーツ6種とセイヴォリー3種、テーブルサーブのスペシャルデザート1種、ブッフェ台から好きなだけ食べられるスイーツ5種とセイヴォリー2種、ギブアウェイ1種、ウェルカムドリンク「マロンショコラ」とドリンク（コーヒー10種類と紅茶5種類から1つ）で構成されています。

3段スタンドのスイーツは、風味豊かな焼き菓子「オレンジアマレッティ」や複数の味が層になった「ヘーゼルナッツナポリタン」など、セイヴォリーは茸のスープ「ポルチーニカプチーノ」やミラノ風のチキンカツレツをはさんだ「ハンバーガーコトレッタ」などが並びます。

昨年大好評だった、ビスキュイの上にラズベリーヤカシスのコンフィチュール、その上に栗のコンフィ、ムースなどを合わせた複数の層からなる土台の上に、目の前でモンブランクリームを絞り出してオレンジ風味のメレンゲではさんで仕上げるという、ライブ感たっぷりの「絞りたてモンブラン」も再登場しています。

デザートとセイヴォリーはまず3段のアフタヌーンティースタンドでサーブされ、その後は、ブッフェ台に並んだものを好きなだけ楽しめます。

（状況により、ブッフェ台は席まで持ち回りとなる場合があります）

開催時間は、14時から17時までで90分制です。

料金は、平日6000円、土日祝6200円（税サ込）。※9月は24日以外の平日は休業です。

公式サイトと電話より予約可能です。