チーズたっぷり。韓国風チーズとんかつ

【材料】（2人分）

• 豚ロース肉（薄切り）：12枚
• 塩：少々
• こしょう：少々
• とろけるスライスチーズ：8枚
• サラダ油：適量
• 衣
• 小麦粉：適量
• 溶き卵：1個分
• パン粉：適量

【下ごしらえ】

・スライスチーズは半分に折ります。

【作り方】

1: まな板に豚ロース肉を縦方向に2枚のせ、その上に横向きでもう1枚のせ、塩こしょうをふります。

2: 半分にしたスライスチーズを4枚（2枚分）のせ、チーズがはみ出さないようにしっかりと包みます。

3: 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。170℃に熱したサラダ油に入れて、きつね色になるまで揚げたら完成です。お好みでソースをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・動画ではとろけるスライスチーズを使用しております。普通のスライスチーズでも代用できますが、仕上がりが少し異なります。
・しっかりと火を通してお召し上がりください。