老舗うなぎ店「川秀」で贅沢ランチ＠柏市篠籠田

こんにちは、かなぽんです♪家族の誕生日は、毎年うなぎをリクエストされるのですが、ここ数年はおいしい鰻重が食べられる川秀さんへ行っています。

老舗のうなぎ屋さんでランチ

柏市篠籠田にあるこちらのお店は、なんと創業1976年という老舗！

座席は、カウンターとお座敷があります。お座敷は立ち座りが楽なテーブル席もあるため、足腰のつらい方にも安心です。

この日はランチタイムに伺いました。うなぎを蒸してから焼くのに30分〜40分ほど時間がかかるため、事前に電話で予約しておくと、席に着いてからそれほど待たずに提供していただけます。

脂の乗ったうなぎがおいしい！

今回は鰻重の竹を注文。うなぎが3/4尾入っています。

鰻重<竹> 3,600円

ふっくら蒸しあがったうなぎの身は、脂が乗っていておいしい！

粒山椒は香りがよく、爽やかな辛さがアクセントに。脂のよく乗ったうなぎを、さっぱりいただくことができます。

香りのいい粒山椒

鰻重のほかに、お吸い物、小鉢、甘味が付いていました。この日の小鉢はなめこ、もずく、おくら、えのきが入った酢の物でした。夏以外の期間は、茶碗蒸しとサラダの付け合わせに変わるとのことです。

この日の甘味は、抹茶のわらび餅、青梅を包んだゼリー、マンゴーの3種

天然と養殖の食べ比べもできる

今回は養殖うなぎの鰻重を注文しましたが、天然のうなぎもいただくことができます。

天然のうなぎは養殖のものに比べて、さっぱりした味なのだそう。食べ比べて味わいの違いを楽しんでみるのもいいですね！

■川秀 住所：千葉県柏市篠籠田1121-10 電話：050-5487-7662 営業時間： [昼]11：30～14：00※ランチタイムは14:00まで [夜]17：00～21：00（LO 20：30） 定休日：水曜日（祝日の場合は営業） ※営業時間や休業日は変更になる場合があります。直接お問い合わせください。 公式HP：https://kawahide.gorp.jp/