スコーン専門店「BAKERS gonna BAKE」に秋の味覚がテーマのスイーツが登場

スコーン専門店「BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)」が、秋の味覚、芋・栗・かぼちゃがテーマの新作スコーン3種、ほうじ茶が香るドリンクを8月25日(水)〜10月31日(日)の期間に発売する。

秋の3種の味覚をスコーンで

新作の「焼き芋バタースコーンサンド 鹿児島県産みつ姫と発酵バター」440円(税込)に使用しているのは安納芋「みつ姫」。収穫後じっくり熟成し焼き上げることで生まれた“焼き芋”本来の甘みを引き立たせるために、今回は、黒胡麻と白胡麻をトッピングした“黒糖スコーン”を新たに開発した。

香ばしくてやさしい甘みのスコーン、発酵バターの芳醇な香り、隠し味に加えた天日海塩の塩っ気が、甘くとろりとした味わいの“焼き芋”とひとつになって、新しい美味しさに進化している。

「渋皮栗のモンブランプリンスコーン」480円(税込)は、キャラメリゼするように焼き上げたカスタードプリン味のスコーンに、風味豊かな渋皮栗餡を絞ってモンブラン仕立てに。渋皮栗がまるごと一粒のっているのがポイント。

「パンプキンキャラメルトフィー」340円(税込)は、パンプキンシナモンのスコーンに、サクッとした食感のキャラメルトフィーをのせて焼き上げ、仕上げにキャラメルチョコレートをトッピング。

販売はベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレットの店舗、またはオンラインストアにて。オンラインストアでは冷凍便での配送となる。また、オンラインストア限定のセットも用意されているので、詳しくは公式ページをチェックしてみて。オンラインストアの場合、一部商品は配送に適したサイズ、デコレーション等に若干変更となる。

秋のテイクアウトドリンクも

香ばしい有機ほうじ茶に、ブラウンシュガーの優しい甘さを加えたティーラテ「ほうじ茶ラテ(Iced、Hot)」430円(税込)は甘さ控えめ。

鹿児島県産「みつ姫」の焼き芋ペーストをほうじ茶ラテに合わせたのが「焼き芋ほうじ茶ラテ(Iced、Hot)」480円(税込)。焼き芋のとろりとした甘みを加えることで、ほうじ茶の香ばしさをより引き立たせている。

販売は、ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレットの店舗にて。

口いっぱいに広がる秋の味わいを、店頭または通販で楽しんでみては。

■ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット 住所：東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内