【宇都宮】宝石のようなフルーツ大福で、お口の中に幸せ広がる「凛々堂」

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こんにちは。地域特派員のma-bonです。今回ご紹介するのは、宇都宮市の二荒山神社の交差点に程近い「凛々堂」さん。５月にオープンしたフルーツ大福専門店です。オープン時は１時間で完売したそうですよ。

白と黒を基調にした潔さを感じる看板。

ショーケースに並ぶフルーツ大福たち。瑞々しい切り口が宝石のようです。季節のおすすめがショーケースの上に並んでいます。これは迷う…。

袋も凛とした佇まいです。

迷った末に今回選んだのはこの４種類。大福を切るためのタコ糸が付いてきます。

タコ糸で丁寧に切ってみました。大福の柔らか～い感触が伝わってきます。中のフルーツも完熟しているということですね。

夏の代表格、すいか420円。シャクシャクの食感が小気味よい。メロン680円。完熟していて、文句なしの食べごろです。厳選フルーツをの風味を邪魔しない、甘さ控えめの上品な白あんが秀逸です。添加物を一切使わない製法だそうですよ。

ゴールデンキウイ750円。まさに完熟。爽やかな酸味です。梨600円。スイカ同様シャクシャクの食感。それらを優しく包み込む、柔らかな大福と、素材の味を引き出す白あん。お口の中が幸せでいっぱいになりますね！

食べるのがもったいなくなるようなフルーツ大福ですが、是非厳選されたフルーツと大福、白あんのハーモニーを味わってみてください！「凛々堂」さんのご紹介でした。

凛々堂宇都宮市馬場通り2-3-12 050-8881-4906 11:30-19:00(売り切れ次第終了）