＼食レポ♪／爽やかに始まり、ほろ苦く終わる――この「チーズタルト」の美味しさはドラマチック！

夏のスイーツ必要なもの、それはやっぱり爽やかさ！

香りと酸味、両方でそれをかなえるレモンが人気なのもうなずけますね。

ヤマザキ「デザートケーキ レモンチーズタルト」

今回ご紹介するのはヤマザキから発売された、デザートケーキシリーズの一品。

チーズタルトにレモンを組み合わせた、「デザートケーキ レモンチーズタルト」です。

土台となるチーズタルトにはスポンジとレモンソースが重ねられています。

その上からホイップカスタードを絞り、さらにレモンクリームを絞ったレモンづくし。

まずは原材料を見ていきましょう。

先頭はホイップクリーム、乳等を主要原料とする食品、砂糖。

そして4番目にレモンソースが来ています。

そのあとにもレモンピールにレモンジュース、レモンシロップと原材料からもレモンづくし。

カスタードにナチュラルチーズ、バターにヨーグルトクリームなど乳製品系もてんこ盛りです。

雲のようにこんもりデコレートされたレモンクリーム。

その上にはレモンピールがたっぷり一つまみほどもあしらわれています。

単体でもボリューム感あるこのタルトが、1パック2ピース入りの大容量。

一口食べたその途端、さあっと広がる爽やかな酸味。

鮮烈にして涼やかな、レモンの風味が口いっぱいに広がります。

どっしりとした、しかしくどくないチーズのコクが、静かに支える豊かな味わい。

レモンピールからあふれる香りとほろ苦さが、あとあじ引き締めるタルトでした。

ドラマチックなそのおいしさ

レモンの鮮烈な爽やかさと、チーズのマイルドなコク。

そしてレモンピールがほろ苦く、その味わいを締めくくる。

なんともドラマチックなおいしさは、どこか切なさを感じさせます。

この夏、すぐそこにあるめぐり逢い。

気になったらぜひ、体験してみてくださいね！