夏バテ解消！こだわりの旬彩と手打ち二八蕎麦！堺筋本町「蕎麦切り 晴」

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線谷町4丁目駅・中央線堺筋本町駅から徒歩8分。松屋町筋のマイドーム大阪前の角地にある、こだわりの旬菜と手打ち蕎麦のお店「蕎麦切り 晴（ハル）」をご紹介します。

実は、ずっと前から気になっていたお蕎麦屋さんなんです。暑いのでちゅるちゅるの冷たいお蕎麦が食べたくて、早速、入店‼

店内は、ナチュラルウッド調で可愛らしく、お蕎麦屋さんというよりカフェのようです。

北海道富良野産のそば粉を使用した二八蕎麦

夏バテ気味のるなるな。天ぷらも欲しかったのですが、消化も良く体力のつく蕎麦にしました！

大和イモがムッチリ！「山芋とろろ蕎麦」1067円

山芋とろろ蕎麦 1067円 ほっそ！ 細くて上品な蕎麦ですね。そば粉は北海道富良野産の牡丹蕎麦から選抜した「きたわせ」です。寒冷地育ちなんですね～。

山芋は、粘りの強い大和イモを使っています。見てください。この大和イモ！ムッチリって感じで鎮座しておられるでしょ～♡。なんて力強いんでしょう。蕎麦は喉越しも良く、さらりとした食感ですね。素朴な旨さが引き出されています。さすが、本格的な二八蕎麦が味わえるお店ですね。

〆のそば湯をいただいて、今日も元気に頑張りましょう。

蕎麦切り 晴 住所：大阪市中央区南新町2-4-14 タカラビル１F 電話番号：06-6949-0841 営業時間：11:30~14:30 定休日：土・日・祝