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ボリューム満点サラダの人気レシピ！ヘルシーだからダイエット中でも満足できる

  • 2021.7.29
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ボリューム満点のサラダレシピが知りたい

ボリューム満点のサラダは、体質改善やダイエットに味方のヘルシーメニューです。サラダをメインにした献立にしたり、食卓に野菜を増やしたい場合にはとってもおすすめですよ。

今回は、人気のボリュームサラダレシピを、メインや主菜として活用できるレシピと野菜中心のレシピに分けてご紹介していきます。活用しやすい便利なボリュームサラダが盛り沢山ですよ。

ボリューム満点のサラダ｜主菜にも使える

ボリューム満点！焼きしゃぶサラダ

最初にご紹介するボリューム満点のサラダレシピは、人気の焼きしゃぶサラダ。

レタスに夏野菜の茄子、ミニトマトに大根おろしを合わせて、仕上げにカイワレをトッピングすれば、肉と野菜たっぷりで彩り鮮やかなボリュームサラダの出来上がりです。

かけだれはおろしポン酢でさっぱりといただきましょう。茄子は簡単にレンジ加熱仕上げにしていますが、ソテーにしたものでもOKですよ。

メインにピッタリ！豚しゃぶ温サラダ

続いてご紹介するボリューム満点のサラダレシピは、豚肉を使った温サラダ。

豚肉に生姜を効かせたしゃぶしゃぶ風のサラダで、なんとレタスを丸ごと使った人気の一品です。

たっぷりのレタスで食べ応えもボリュームも満点に、献立のメイン料理としても活用できるヘルシーなレシピになっています。

彩りも良いので、食卓をパッと鮮やかにしてくれますよ。

魚介が美味しい！人気のさっぱり焼鮭サラダ

魚介をたっぷりと加えた、ボリューム満点のサラダはいかがでしょうか？

こちらのレシピは、香ばしく焼き上げた鮭とたっぷりの野菜を合わせて、ごま油やお酢を使ったさっぱりドレッシングで和えたもの。

ごま油とお酢が活きる味付けで、魚介ならではの旨味とマッチして満足感もバッチリです。

サブポジションでもメインでも活用でき、使い勝手が良いのがおすすめのポイントですよ。

大満足！とん平焼き風ミルフィーユサラダ

たっぷりの野菜と豚肉で、食べ応え抜群のボリュームサラダをご紹介します。

こちらのレシピは、生のキャベツに焼いた豚肉をトッピングしたとん平焼き風サラダ。

食材を重ねてミルフィーユのように仕上げていくのが特徴のボリュームレシピです。

ドレッシングの代わりにソースとマヨネーズをトッピングすれば、その味わいはまさに本場のとん平焼きのよう。

意外と簡単にできるので、ぜひトライしてみてくださいね。

ボリューム満点！カラフルコブサラダ

アボカドやトマト、鶏肉や魚介など様々な食材を合わせて作る人気のコブサラダは、数あるサラダレシピの中でも特にボリュームのあるメニューです。

こちらのレシピではエビや卵などをプラス。彩りもよく、食べ応え抜群のサラダに仕上がっていますね。

組み合わせるドレッシングは、手作りがおすすめです。お好みの味付けのオリジナルドレッシングで、より満足度の高いサラダに仕上げましょう。

おしゃれな人気メニュー！ガレットサラダ

まるでカフェのようなおしゃれなメニューなら、見た目も雰囲気も楽しめますね。こちらのレシピは、人気のサラダガレット。

ガレットのレシピは様々ありますが、お好みのガレットレシピを見つけてみてくださいね。

ガレットを仕上げたら、たっぷりの野菜でサラダ仕立てに。ボリュームも栄養も満点で、朝食やランチにもおすすめですよ。

パーティーなどおもてなしのボリュームサラダメニューとしても便利に活用できます。

みんな大好き！人気のグリルチキンサラダ

チキンと野菜を合わせた、グリルチキンサラダのレシピはいかがですか？

野菜と肉をバランス良く摂ることができるので、献立のメイン料理としてもおすすめですよ。

野菜には葉物のほかに根菜などをプラスすると、ボリュームが出て満足感もアップします。

プラスする鶏肉はグリルチキンとしてご紹介していますが、フライにしたものや蒸したものなどを加えても美味しくいただけますよ。

ボリューム満点のサラダ｜野菜メイン

カラフル野菜のボリュームサラダ

続いては、野菜を中心としたボリューム満点のサラダレシピをご紹介していきます。最初にご紹介するのは、こちらのカラフルな野菜サラダ。

かぼちゃやレンコンなど、食べ応えのある野菜をたっぷりと加えて、満足感のある一品に仕上げましょう。

かぼちゃなどの野菜は、茹でてもグリルでも素揚げでもOKです。

気分やプラスする献立などに合わせて調理法を変えられるので、毎回違った楽しみ方ができますよ。

大満足のボリューム！ブレットサラダ

パンを具材として加えた、ボリューム満点のサラダをご紹介します。こちらのレシピでは、たっぷりの野菜に肉や卵をプラス。

朝食にはもってこいのバランスのいいメニューになっています。一皿で完結できるので、調理も簡単、洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントです。

ベーコンやハムなどを加えても良いですが、エビなど魚介をプラスしても美味しくいただけますよ。

風味が絶妙！クレソンと春菊のベリーサラダ

特徴のある野菜を使った、風味豊かなボリュームサラダをご紹介します。

こちらのレシピで活用しているクレソンや春菊は、素材の風味が強く味に個性のある野菜です。

あえてサラダにすることで、素材の風味や美味しさをダイレクトに感じることができますよ。

生のマッシュルームやベリーも加えて、サラダのアクセントに。彩りも良いので、おもてなしメニューにも活用できますよ。

おすすめ！春菊と半熟卵のシーザーサラダ

サラダの中でも人気のあるシーザーサラダに、少しクセのある春菊をプラス。

先ほども春菊を使ったサラダレシピをご紹介しましたが、生で食べる野菜としてはとってもおすすめです。

半熟卵や粉チーズなどを合わせることで、春菊独特のクセも緩和されより美味しくいただけますよ。

ドレッシングはお好みの味で手作りしても良いですね。野菜がメインなので、多少食べ過ぎても罪悪感が無いヘルシーボリュームメニューです。

桜エビのボリュームレタスサラダ

人気のアボカドをたっぷり使った、ボリューム満点のサラダをご紹介します。

こちらのレシピでは、サラダのメインとしてたっぷりのアボカドをプラス。

アクセントとして桜エビをトッピングすれば、見た目も味も大満足の一品に仕上がりますよ。

サラダを見た目良く仕上げるポイントは、野菜の色合いを揃えること。

カラフルなサラダも人気ですが、アクセントが映える見た目も食欲がそそられますね。

ボリュームアップ！アボ玉シーザーサラダ

人気食材のアボカドと、人気サラダのシーザーを掛け合わせたボリューム満点のレシピです。

トッピングに使う卵黄は、アボカドの種ポケットにすっぽり。見た目も楽しいサラダに仕上がっていますね。

こちらのレシピの野菜のチョイスはお好みでOKですが、アボカドは欠かせません。

濃厚なドレッシングと、滑らかなアボカドがよくマッチする絶品レシピです。

朝食に人気！見た目が可愛いパンサラダ

朝食メニューに人気のパンサラダは、一品で完結できるのでとってもお手軽。

ボリュームも満点なので、満足感もしっかり感じられるレシピになっています。

先ほどご紹介したブレットサラダと同様にパンが加えられているので、主菜と主食を合わせていただけますよ。

サラダには野菜だけでなく、お好みでフルーツをプラスすると、爽やかで食べやすいボリュームサラダに仕上がります。

ボリューム満点のサラダで体を整えよう

ボリューム満点で人気のサラダレシピをたくさんご紹介しました。気になるレシピはありましたか？

どのレシピも、サラダメインの献立に活用できるメニューばかり。前半のレシピは一品だけでも十分な満足感があるので、献立の主菜にもお使いいただけます。

肉類や魚介類を上手に組みわせることで、華やかで満足感の高いメイン料理に仕上がりますよ。ぜひ活用してみてくださいね。

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