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サラベスの夏期限定フレンチトーストやパンケーキ - マンゴーやピーチの味わい、都内3店舗で展開

  • 2015.7.4
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“NY の朝食の女王” と評されるレストラン「サラベス」では、夏のフルーツを使った夏季限定メニューを展開中。これは都内3店舗限定となり、ルミネ新宿店では「マンゴーココナッツブリュレ フレンチトースト」、代官山店・品川店では「ピーチクランブル パンケーキ」が発売される。

ルミネ新宿店限定の「マンゴーココナッツブリュレ フレンチトースト」は、フレンチトーストの表面をブリュレしてサクサクに仕上げ、上にマンゴーをトッピング。ココナッツシロップやサワークリームをかけると、生地のほのかな甘さと マンゴーの甘酸っぱさが引き立ち、トロピカルな味わいが口いっぱいに広がる。

品川店・代官山店限定の「ピーチクランブル パンケーキ」は、全粒粉で パンケーキをヘルシーに仕上げ、オリジナルシロップに漬けたピーチのコンポートをトッピング。アクセントにクランブルを上から散らしている。まろやかなテイストのメープルクリームソースはピーチの甘酸っぱさと相性ぴったりの1品だ。

【メニュー概要】
夏の果物でフルーティーに仕上げた サラベス 夏季限定メニュー
ルミネ新宿店 限定 「マンゴーココナッツブリュレ フレンチトースト」 1,450 円(税込)
代官山店・品川店 限定 「ピーチクランブル パンケーキ」1,450円(税込)
発売日:2015年7月3日(金)

【店舗情報】
サラベス ルミネ新宿店
住所:新宿区新宿 3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ 22階
TEL:03-5357-7535
サラベス 代官山店
住所:渋谷区恵比寿西 1-35-17 T-SITE Station 2階
TEL:03-5428-6358
サラベス 品川店
住所:港区港南 2-18-1 アトレ品川 4階
TEL:03-6717-0931