夏季限定！京菓子「鶴屋吉信」から国産ネーブルオレンジの和菓子が今年も登場

200余年の歴史を刻む、京都の老舗京菓子司「鶴屋吉信(つるやよしのぶ)」。“ヨキモノを創る”を家訓とし伝統の技を守りながら、現代の感覚をとりいれた新しい和菓子やカフェを考案している。

そんな「鶴屋吉信」に、国産ネーブルオレンジの和菓子「果味爽涼(かみそうりょう)」が今年も登場！7月8日(木)〜25日(日)の期間限定で発売中だ。

「果味爽涼」は、葛(くず)入りのつるっとなめらかな琥珀羹(こはくかん)と、もち米使用のもっちりぷちぷちとした食感が美味しい道明寺羹(どうみょうじかん)の二層羊羹に、国産のネーブルオレンジを輪切りにしてとじこめた一品。

ほんのり透き通るグラデーションと果実の彩りが、見た目にも爽やか＆涼やかだ。柑橘の甘い香りと風味が夏のお茶時間を引き立てる「鶴屋吉信」の夏限定棹物を堪能しよう。

価格は＜ロングサイズ＞1棹/1,944円(税込)、＜ハーフサイズ＞1棹/1,296円(税込)。販売店舗は「鶴屋吉信」京都本店、東京店、ほか「鶴屋吉信」各店舗にて。

なお、＜ハーフサイズ＞は一部取扱いのない店舗がある。

商品は無くなり次第終了。また、季節商品につき、予告なく早期に販売を終了する場合もある。

涼を感じる柑橘のみずみずしい美味しさを、この機会に味わってみては。