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万能野菜《かぼちゃ》のデザート13選。洋〜和なほっくり甘いおすすめレシピをご紹介

  • 2021.7.3
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簡単美味しいかぼちゃのデザートがおすすめ！

ほっくり甘いかぼちゃは料理のみならずデザートとしても幅広く楽しめる人気の食材。そのまま蒸しても美味しいかぼちゃなら、簡単レシピでとっても美味しいデザートを作ることができます。

和風のデザートから洋風のデザートまで、組み合わせによって自由自在にアレンジできるかぼちゃ。今回はなかでも人気のおすすめデザートレシピを盛りだくさんでお届けします。

ふわっと軽い！人気のかぼちゃデザート

簡単！かぼちゃのシフォンケーキ

バターを使わないで作るシフォンケーキはふわっと軽い口当たり。

濾したかぼちゃを混ぜあわせて作るかぼちゃのシフォンケーキは、自然なかぼちゃの甘みが存分に味わえる優しい味わいの人気のおすすめデザートです。

使う材料も少なくメレンゲさえしっかり泡立てれば簡単に作れるので、デザート作りが初心者という方もぜひトライしてみてください。

仕上げに生クリームとキャラメルソースを添えても美味しいです。

かぼちゃのたまごボーロ

バターや小麦粉を使わず作れるお菓子なので、小さなお子さんのデザートにもぴったりです。

口のなかですっと溶ける優しい味わいが、かぼちゃの素朴な風味とベストマッチ。

かぼちゃを使ったたまごボーロなら、色鮮やかでカロテンと食物繊維たっぷりのヘルシーなおやつに仕上がります。

生クリームや牛乳などアレルギーの多いお子さんのデザートとしても人気の高いレシピで、短時間でもパパッと簡単にできるので、忙しい子育ての合間に作るお菓子としておすすめのかぼちゃを使った一品です。

かぼちゃと紫芋の渦巻きパン

かぼちゃと紫芋の渦巻き模様がとってもフォトジェニックなこちらのパンなら、素敵な器に生クリームやお好みのソースと添えておもてなしデザートにもおすすめ！

合成着色料を使わずかぼちゃと紫芋の自然の色味なので、とってもヘルシーでほっくり和風の味わいが人気のかぼちゃレシピです。

綺麗な渦巻き模様を作るにはコツがいりますが、ワンランク上のおしゃれな手作りのパンでおもてなしできたら素敵ですね。

パンケーキにかぼちゃペーストをオン

シンプルにパンケーキにかぼちゃをマッシュしたペーストを、のせていただくデザートも人気のレシピです。

こちらのようにお花模様にしてトッピングすれば、ぐっとおしゃれに仕上がります。

かぼちゃはそのままでも自然な甘みで美味しくいただけますが、砂糖の量はお好みの量に加減して甘さをアレンジできるのも手作りのいいところ。

バターやホイップしたクリームを添えても美味しく、かぼちゃの素朴な美味しさがパンケーキによく合う、和風アレンジのおすすめレシピです。

かぼちゃのクッキー

サクサクほろほろのクッキーも、かぼちゃとの相性バツグンでおすすめの一品！

バターとかぼちゃのふんわりといい香りが、キッチンに漂う時間は素敵ですよね。

手作りデザートの美味しさはなんといってもできたての香りです。

かぼちゃ型にくり抜いたこちらのかぼちゃのクッキーも、大人気のかぼちゃを使ったデザートレシピ。

小さいピースでたくさん作れば食べやすく、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。

かぼちゃのスフレチーズケーキ

しゅわしゅわっとした軽い口当たりは、メレンゲを泡立てて作るスフレチーズケーキならではの美味しさ。

かぼちゃのペーストを混ぜて作るスフレチーズケーキも、忘れてはならないかぼちゃを使った人気のデザートレシピです。

かぼちゃのスフレチーズケーキはしっとりとした美味しさで、一晩じっくり冷蔵庫で寝かせるのがおすすめ。

かぼちゃの素朴な風味が美味しい和風のデザートなら、お年寄りにも喜ばれます。

かぼちゃ餡パン

たっぷりのレーズンとかぼちゃの餡が入ったかぼちゃ餡パンは、大きく作ってケーキのような和風デザートにもなります。

自然の甘さを活かしたかぼちゃ餡なら甘さ控えめでヘルシーに仕上がり、甘さを自分の好みで調節できるのが手作りのいいところ。

くるみなどのナッツを一緒に生地に練り込むなど、簡単にアレンジできるところも人気の理由。

仕上げに粉砂糖をまぶしておしゃれにいただきます。

こっくり濃厚！人気のかぼちゃデザート

人気の定番！かぼちゃのプリン

かぼちゃのプリンは不動の人気を誇る、かぼちゃを使った洋風デザートレシピ。

世代を問わず人気なので毎日のおやつからおもてなしデザートまで、幅広いシーンで使える人気の一品です。

ミニかぼちゃを器に見立てて作ったこちらのアレンジは、見た目も華やかで特別な日におすすめのデザート。

表面のカラメルを焦がしてクレームブリュレ風にしてもパリパリ食感が美味しく、より洋風でおしゃれな仕上がりになります。

かぼちゃとピーナッツクリームのサラダ
かぼちゃとピーナッツクリームのサラダ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）かぼちゃとピーナッツクリームのサラダ

甘いものが苦手な方には、かぼちゃを使った簡単おしゃれな洋風サラダレシピも、大人のデザートとしておすすめですよ。

こちらはかぼちゃとピーナッツクリームでまったり濃厚な味わいが人気のサラダで、隠し味の醤油がかぼちゃの甘さを引き立てています。

使う食材も少なく作り方も簡単シンプルなので失敗なく作れると人気のレシピで、オリーブオイルで揚げ焼きしたレンコンの歯ざわりがあと引く美味しさです。

濃厚かぼちゃのモンブラン

すっかり日本ではお馴染みになったかぼちゃのモンブランも、忘れてはならないかぼちゃを使った人気のおすすめデザートの一つです。

かぼちゃは栗よりも柔らかく潰しやすいので調理しやすく、通常のモンブランよりもずっと簡単にできるところも人気の理由になっています。

見た目も美しくおもてなしの簡単デザートとしてもぴったりなので、ぜひ作り方をマスターしておきたいですね。

かぼちゃとホワイトチョコのマフィン

かぼちゃとホワイトチョコレートのマフィンは、食べ応え満点の簡単洋風デザートです。

マフィンなら型に流し込むだけなので、成形する手間のかからない簡単デザートとして人気の一品。

持ち運びもしやすいので、ピクニックのデザートとしてもおすすめです。

マフィンにクリームチーズやシナモンなどのスパイスを混ぜてアレンジすると、また深みのある大人の味わいになって美味しくいただけますよ。

かぼちゃのベイクドチーズケーキ

腹持ちもよく食べ応えバツグンのデザートを作るなら、かぼちゃとチーズの濃厚なベイクドタイプのケーキレシピがおすすめ。

かぼちゃの黄色が彩りもよく、素朴な美味しさがほっとする人気の簡単デザートレシピです。

隠し味にスパイスを効かせて味に深みを出すのが、一層美味しく仕上がるレシピのポイント。

仕上げに砕いたピスタチオをトッピングしてさらに栄養バランスよく仕上げましょう。

簡単美味しい！かぼちゃのスコーン

自然な甘みが魅力のかぼちゃは素朴な味わいのお菓子とよく合います。

こちらのかぼちゃを使ったスコーンもたいへん人気の高い簡単美味しい、かぼちゃを使った洋風デザートレシピです。

スコーンは成形する際に簡単に好きな形や大きさにできるのもいいところで、小さなピースにして紅茶やコーヒーに添えれば、ティータイムのちょっとしたデザートとしても喜ばれますよ。

おすすめレシピでかぼちゃのデザートを手作りしよう！

ここまでかぼちゃを使ったおすすめのデザートレシピを、ご紹介してきましたがいかがだったでしょうか。和風のあっさり素朴な美味しさのデザートから、ずっしり濃厚な洋風デザートレシピまでさまざまなタイプのかぼちゃデザートをご紹介しました。

ちょっとした簡単アレンジのものやフォトジェニックなおもてなしデザートレシピまで、シーンに合ったデザートを手作りしてみてください。

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