1. トップ
  2. レシピ
  3. 食感が癖になる「白玉粉」のおやつレシピ。和〜洋まで簡単&人気な絶品アレンジ14選

食感が癖になる「白玉粉」のおやつレシピ。和〜洋まで簡単&人気な絶品アレンジ14選

  • 2021.6.20
  • 3331 views

白玉粉のおやつレシピが知りたい!

独特の食感を生み出す白玉粉は、おやつのレシピにも活用しやすい食材です。今回は、そんな白玉粉を使って作るおやつの数々から、人気のレシピや簡単なレシピをピックアップしてご紹介します。

和菓子はもちろん洋菓子のアレンジなど、活用しやすい人気レシピを二つの項目に分けました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

白玉粉のおやつレシピ!《和菓子編》

白玉粉で定番!白玉入りどら焼き

最初にご紹介する白玉粉おやつは、白玉団子入りのどら焼きです。

シンプルなどら焼きもとっても美味しいですが、白玉団子を加えることでワンランクアップした人気スイーツになりますよ。

こちらのレシピは、簡単で可愛らしいアニマルアレンジ。和菓子に使える黒豆や抹茶などを使って、キャラクター風に仕上げるのも可愛いですよ。

毎日のおやつはもちろん、来客用のおもてなしにも活用できます。

抹茶でアレンジ♪人気のマーブル白玉

白玉粉を使って作る、白玉団子に抹茶を加えてマーブル仕様にアレンジした和菓子おやつです。

見た目がおしゃれなので、来客用のおやつやイベント時のおやつとしてもおすすめですよ。こちらのレシピでは人気の甘酒にに白玉団子とあんこをトッピング。

和菓子らしい組み合わせで、見た目もおしゃれな一品に仕上がっています。盛り付ける器に工夫するのも良いですね。トッピングはアレンジしてもOK。

アレンジおやつ♪雪だるまぜんざい

続いてご紹介する白玉粉おやつは、白玉粉で作る簡単あったかぜんざいレシピ。甘いあんこがもちもちの白玉に絡んでとっても美味しいですよ。

こちらのレシピでは、見た目を雪だるまキャラクターにアレンジ。

白玉粉で形作った雪だるまを浮かべて、見た目も楽しめる一品になっています。

子供が喜ぶようなアレンジがあると、イベントなどでも活用できるメニューになりますよ。

ひんやり美味しい!白玉ぜんざい

先ほどご紹介した白玉ぜんざいのひんやりバージョンをご紹介します。

温かいぜんざいもとっても美味しいですが、フルーツや果物を加えた踏めたいぜんざいもとってもおすすめ。

暑い季節でも美味しく食べられるので、季節に合わせて活用すると良いですね。

こちらのレシピでは、白玉を桜の形に型抜きしたものを使っています。見た目も華やかで、目でも楽しめる素敵なレシピですね。

もちっと簡単!人気の白玉団子アイス

つるんとした食感が楽しい白玉とアイスを合わせたひんやりおやつなら、もちもち食感にひんやりアイス、甘くて濃厚なあずきと、さまざまな味や食感が簡単手頃に楽しめますよ。

白玉もプレーンに抹茶など、人気のバリエーションを増やすと良いですね。

トッピングにきな粉を振りかけたりなど、和菓子ならではの組み合わせも。バニラアイスと和菓子はとっても相性が良く作り方も簡単なので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

なめらか洋菓子!抹茶プリンにトッピング

なめらかな洋菓子、ひんやりおやつに組み合わせるトッピングとしても、白玉はとってもおすすめです。

抹茶ベースのなめらかプリンは、和菓子と洋菓子の良いとこどりレシピ。

白玉団子はおやつのメインとしても、トッピングとしても活用できるのでとっても便利です。

もちもちとしていて食べ応えがあるので、満足感のあるおやつに仕上がりますよ。存在感もあるので、トッピング材料が少ない時のアレンジにもおすすめです。

人気の抹茶パフェにも!もちもち白玉

白玉粉を使った和風おやつから最後にご紹介するのは、白玉粉の白玉をトッピングした抹茶パフェのアレンジレシピ。

抹茶アイスにあずきなど、甘くて美味しいツイーツをお好みで組み合わせてみましょう。

洋菓子であるパフェを和風にアレンジしているので、洋風の材料を組み合わせるのもOK。

人気の食材を合わせて、オリジナルの白玉パフェを作ってみてくださいね。盛り付けるだけで簡単にできる点もおすすめですよ。

白玉粉のおやつレシピ!《簡単アレンジ編》

フルーツポンチにも!白玉粉でレベルアップ

フルーツをたっぷりと使ったフルーツポンチとも、白玉団子は相性抜群。

白玉粉を使った白玉団子のもちもち食感が、全体の良いアクセントになりますよ。

色合いも綺麗になるので、白玉粉にアレンジを加えてカラフルに仕上げるのもおすすめです。

果物の種類を増やして、見た目華やかなフルーツポンチに仕上げてみましょう。また違うアレンジとして、アイスなどを組み合わせるのもおすすめですよ。

簡単美味!抹茶白玉でフルーツポンチ

白玉粉を抹茶でアレンジした、抹茶白玉も人気です。たっぷりのフルーツを合わせたフルーツポンチに、アクセントとして加えるのがおすすめ。

食感も良いので、味でも見た目でも変化をつけることができますよ。

お好みのフルーツを組み合わせて、さっぱり美味しいフルーツポンチを作ってみましょう。作るのも簡単なのでとってもおすすめですよ。

海外レシピを白玉団子で!簡単チェー

ベトナムの人気ご当地スイーツであるチェーをご存知ですか?白玉粉を使った再現レシピなら、手軽に人気のベトナムスイーツの味を堪能できますよ。

ココナッツミルクの中には、蒸しもちむぎ、コーン、あずき、ターメリックやチャイスパイスで仕上げた白玉をたっぷり投入。

海外おやつならではの美味しさが楽しめます。材料も手軽でヘルシーなので、ちょっとしたおやつにはピッタリのレシピです。

豆腐入り!簡単美味しいお豆腐白玉

続いてご紹介する白玉粉おやつは、白玉粉で作った生地に豆腐を加えたお豆腐白玉。

豆腐を加える事で硬くなりにくく、ふんわりもちもちの食感が楽しめますよ。

こねて作るのも楽しみながら簡単にできるので、子供と一緒に作るのもおすすめ。少ない材料で作れるので、手軽なおやつとして活用できます。

豆腐をなめらかに潰してから加えると混ざりやすく、仕上がりもなめらかになりますよ。低カロリーなのも嬉しいポイントです。

白玉粉と果物♪練乳でいちご白玉

果物を合わせて作る白玉粉おやつは、見た目もとっても鮮やか。

こちらのアレンジレシピはいちごを使って作る果物アレンジですが、鮮やかで綺麗なピンクがよく映えますね。

白玉だけでなく果物も合わせて、一緒に練乳をかけていただきましょう。

いちごの酸味や香りをぎゅっと閉じ込めた白玉は、プレーンのものと比べて一味も二味も違う美味しさがあります。

意外と簡単に作れるレシピなので、ぜひトライしてみてくださいね。

洋菓子にプラス!白玉アレンジパンケーキ

ふんわり分厚いパンケーキに、白玉やあんこをたっぷりとトッピングしたユニークなアレンジレシピです。

洋菓子と和菓子を掛け合わせてるので、お互いの特徴の良いことどりも可能に。

温かいパンケーキにもちもち食感の白玉が良いアクセントになっていますよ。

クリームとあんこも相性抜群なので、贅沢な組み合わせが堪能できる一品に。おもてなしにも最適ですよ。

白玉粉で!人気のさつまいもドーナツ

白玉粉で作る簡単おやつから最後にご紹介するのは、さつまいもを加えて作る白玉粉ドーナツです。

もちもちとした食感を生み出す白玉粉を加える事で、さつまいもの風味としっかりした食感が特徴のおやつに早変わり。

生地に黒胡麻を加える事で、良いアクセントになりますよ。コロコロとした見た目も可愛らしく、おもてなしやプレゼントにも活用できます。

身近な材料で手軽に作れる、人気の白玉粉おやつです。焼き菓子にも。

白玉粉でできる人気おやつを楽しもう♪

白玉粉を使って作る、白玉粉おやつをご紹介しました。前半は和風のおやつを、後半はアレンジおやつをご紹介しましたが、どのおやつも比較的簡単に作れるので、ぜひトライしてみてくださいね。

特に白玉団子を使ったおやつをたくさんご紹介しましたが、時間のないときは作りおきが便利です。冷凍することもできるので、チェックしてみてくださいね。

元記事で読む