【お取り寄せ新商品】『祇園辻利』こだわり！夏の「抹茶レアチーズケーキプレミアム」｜News

宇治茶一筋の名店、『祇園辻利』から、抹茶の清涼感にこだわった「抹茶レアチーズケーキプレミアム」が発売されます。濃厚で風味豊かな抹茶に、瀬戸内レモンの「爽やかな酸味」とクリームチーズの「まろやかな酸味」を組み合わせた夏のプレミアムな抹茶スイーツです。熟練した職人の手作業で、なめらかな生地になるまでゆっくりと混ぜ合わせ、均一な生地に仕上がるよう裏漉しの工程を何度も繰り返しました。一つずつ丁寧に作られた、抹茶専門店ならではの、なめらかでしっとりとした優しい口溶けの抹茶スイーツが登場。夏だけのオンラインショップ限定販売です。お見逃しなく！

「抹茶レアチーズケーキプレミアム 」

濃厚で風味豊かな抹茶に、 瀬戸内レモンの「爽やかな酸味」とクリームチーズの「まろやかな酸味」を組み合わせています。抹茶がもつ「清涼感」を最大限に際立たせた、夏の抹茶スイーツ。白く爽やかなレモンレアチーズと透明感あふれるナパージュで、涼やかな仕上がりです。

こだわりの素材

抹茶

主役の抹茶は、高品質の一番摘茶に限定し、一時間にわずか約40ｇしか挽けない石臼挽きで仕上げた祇園辻利自慢の宇治抹茶を使用。

クリームチーズ

風味豊かで繊細な味わいの抹茶を最大限に活かしつつ、すっきりと爽やかな後味を残すため、チーズには、北海道十勝産の良質な生乳からつくられた乳原料を100％使用。

コクのある味わいと酸味のバランス、すっきりとした後味が特徴の高品質クリームチーズと抹茶の絶妙な配合バランスが実現しました。

瀬戸内レモン

さらに、抹茶がもつ清涼感を最大限に際立たせるのは、瀬戸内レモンの爽やかな酸味。温暖で降水量が少ない環境で育った瀬戸内レモンを使用。

糖度が高くまろやかな口当たりと、爽やかな酸味の奥に感じられるうま味が、抹茶の風味を最大限に高めます。

「五感を刺激する」清涼ペアリング

• 1.心地良いほろ苦さのレモンピールをアクセントに
• 2.透明感あふれる、艶やかなナパージュでコーティング
• 3.白く涼しげに、まろやかな酸味広がるレモンレアチーズ
• 4.口溶けなめらかで、濃厚な中にも清涼感を感じる抹茶レアチーズ
• 5.爽やかな酸味の瀬戸内レモンのコンフィチュール
• 6.食感が楽しい抹茶とアーモンドのクッキー生地

「プレミアム抹茶レアチーズケーキ」

価格：3,980円（税込・冷凍便送料込）

商品サイズ（外箱）：約H50mm × W175mm × D85mm（外箱）

商品サイズ（商品）：約H35mm × Φ50mm（商品）

特定原材料：乳、小麦

消費期限：解凍日を含め2日間

配送方法：冷凍便（ヤマト宅急便）で届きます。

注文について

・販売期間：2021年6月11日（金）～

・注文方法：オンラインショップより。  

※売り切れの際はご容赦ください

※他の商品と一緒に発送できません。何卒ご了承ください。

※店頭でのお渡しは対応しておりませんので予めご了承ください。

※ギフトにてご注文の場合、お送り先が当日ご在宅かご確認の上、ご注文くださいますようお願いいたします。

※お届け先がご不在で賞味期限内にお届けできない場合でも返品およびご返金はできません。

※配送不可地域：北海道/青森県/秋田県/伊豆諸島/小笠原諸島/鹿児島県・長崎県の一部/沖縄県

祇園辻利とは？

祇園辻利の歴史は、1860年（萬延元年）、屋号を初代・辻利右衛門の名より「辻利」とし、宇治（現・京都府宇治市）にて宇治茶の製造と販売を開業したことに始まります。

のちに京都・祇園を礎とすることから、「祇園辻利」と改名いたしました。古くより不老長寿のために珍重されてきたお茶は、心身にゆとりと安らぎを与える一 服の贈りもの。お茶の豊かな味わいと愉しみをお届けすることで、人々の健やかな日々と日本の伝統文化の継承に貢献してまいります。

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