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グランドニッコー東京 台場で“ラベンダー”アフタヌーンティー、パープルカラーのスイーツ&セイボリー

  • 2021.6.14
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グランドニッコー東京 台場で“ラベンダー”アフタヌーンティー、パープルカラーのスイーツ&セイボリー

グランドニッコー東京 台場では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ラベンダーパープル アフタヌーンティーセット」を、2021年7月1日(木)から8月31日(火)の期間限定で提供する。

www.fashion-press.net

“ラベンダー&パープル”がテーマの限定アフタヌーンティー

「花」をテーマに、四季の移り変わりを感じられる、華やかなアフタヌーンティーを提供しているグランドニッコー東京 台場の「The Lobby Cafe」。2021年7・8月はラベンダーとパープルカラーをテーマにしたスイーツ&セイボリーが楽しめる。

華やかな香り&色を活かしたスイーツ&セイボリー

アフタヌーンティースタンドを飾るのは、ラベンダのームースにラベンダーのゼリー、ブルーベリーのフィナンシェ、クランベリーと紫芋スイートポテト、紫芋のスコーンなど、ラベンダーの香りと色味を活かしたメニュー数々。プレートにもラベンダーをかたどったパイピングを施すなど、視覚的にも楽しめる華やかなアフタヌーンティーとなっている。

“ティラミス”をイメージしたマリトッツォも

また、ホテル直営の「Bakery & Pastry Shop」では、その場でクリームを絞って仕上げる、ティラミスをテーマにした「マリトッツォ」も販売。コーヒー風味の自家製ブリオッシュに、イタリア産マスカルポーネチーズを合わせた生クリームをたっぷりとサンドし、「Bakery & Pastry Shop」で提供するエスプレッソを表面にコーティングした。ほのかにコーヒーが香る生地と、なめらかで上品な酸味のクリームが絶妙な1品となっている。

商品情報

「ラベンダーパープル アフタヌーンティーセット」
提供期間:2021年7月1日(木)〜8月31日(火)
提供場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」
提供時間:13:00~17:00(L.O.)
料金:5,000円 ※サービス料込み。
メニュー:
・上段
ラベンダのームース/ブルーベリーのフィナンシェ/カシスのマカロン/ラベンダーのゼリー
・中段
カシスエクレア/ブラックベリーのムース/クランベリーと紫芋スイートポテト/ブルーベリーとクリームチーズのマーブルムース
・下段(セイボリー)
スムージーアサイー/紫芋のスコーン レーズンバター/ビーツのコルネ/イチジクと生ハムのオープンサンドイッチ
・ドリンク
紅茶/ハーブティー/コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制となる。

■マリトッツォ ティラミス
発売日:2021年6月中旬以降 ※予定
販売店舗:Bakery & Pastry Shop
価格:400円

【予約・問い合わせ先】
・ラベンダーパープル アフタヌーンティーセット
TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
・マリトッツォ ティラミス
TEL:03-5500-6623

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