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【New Open・水道町】本場仕込みのタイカレーテイクアウト専門店!!

  • 2021.6.11
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OPEN/2021年3月31日

王様があじわったかもしれないカレーを求めて

こんにちは~!きんぴらです。 水道町にタイで修行したシェフが作る本格的タイカレーテイクアウト専門店がオープンしているとの事、その名も「王さまのカレー‼」

王さま?店名も気になるので早速行ってきました。

出典:リビングくまもとWeb

場所は3号線の交差点を植木方面に上がって、1つ目の信号を越えて次の曲がり角を左折

出典:リビングくまもとWeb

住宅街の一角でなので少し分かりにくいですが、上之裏通りに向かって進んでいくとお店の前に看板とのぼりを発見

出典:リビングくまもとWeb

メニューはマッサマンカレー900円とグリーンカレー800円の2種類、ルーのみ や あいがけ1300円もできるそうです。 どちらも気になるのでマッサマンカレーとグリーンカレーを注文。

出典:リビングくまもとWeb

カレーを待っている間にオーナーの斉藤さん(写真右)にお話を聞かせて頂きました。

シェフのひいおばあちゃんがタイの国王ラマ5世の専属料理人だったそうで、そのレシピを受け継いだ本場のカレーとの事。厳選したスパイスを現地タイから輸入しているそうです。

店名の「王さまのカレー」の由来がまさか本当に国王も食べていたカレーとは期待に胸が高鳴ります!

スパイス香るマッサマンカレー

出典:リビングくまもとWeb

早速持ち帰り実食、まずはマッサマンカレーから。

実はマッサマンカレー初めて食べます。。。マッサマンカレーはCNNインターナショナルの発表したフードランキング「World's 50 most delicious foods」(世界で最も美味しい料理ランキング50)2011年の部で1位に選出された料理だそうです。

世界中の料理の中で1位はすごい。

出典:リビングくまもとWeb

大きな鶏肉とジャガイモがゴロゴロで美味ーい‼ 世界1位の味です。

タイカレーは辛いイメージが強いですが、辛いだけでなく、ふんだんに使われるスパイスとココナッツミルクやピーナッツの芳醇な香りと上質な甘みが絶妙な味を引き出します。

タイカレーと言えば!グリーンカレー

出典:リビングくまもとWeb

グリーンカレーは鶏むね肉にタケノコ、シメジ、ナスなどヘルシーな具材です。

出典:リビングくまもとWeb

こちらも具材は大きめでスパイシーです。癖になりそうな辛さでスプーンが止まりません。。 マッサマンカレーにグリーンカレーどちらも絶品でした!

タイ国王も食べていたかも⁉ 「王さまのカレー」是非お試しください。 夜の取り置きもOKなので晩御飯にもお薦めです。

「王さまのカレー」のLINE友だち追加やインスタフォローで割引もあるようなので、チェックしてみてください。

リビング熊本スタッフ/きんぴら 【2021年3月31日OPEN】 王さまのカレー 住/熊本県熊本市中央区水道町3-10 営/11:00~14:00(ラストオーダー13:45) 休/土・日・祝日休 TEL/080-4724-5931 https://foodplace.jp/oosama-no-curry/ Instagram @oosamanocarry LINE友だち追加 https://line.me/R/ti/p/%40267qtyse

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