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この夏に行きたい! ウェスティンホテル東京の「トロピカルフルーツ デザートブッフェ」。

  • 2015.6.29
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数ある「デザートブッフェ」の中でもスイーツラバーの間で、大きな支持を集めるウェスティンホテル東京「ザ・テラス」の平日限定の「デザートブッフェ」。予約が取れないこと、リピーターが多いことでも知られる同ホテルの「デザートブッフェ」が、2015年7〜8月は、世界各国の代表的なスイーツをトロピカルにアレンジした「トロピカルフルーツ デザートブッフェ」を展開する。期間中は、南国の雰囲気漂うトロピカルフルーツを贅沢に使用した、ひんやりと甘い色鮮やかなスイーツが多数登場。白ワインを使ったイギリスのスイーツ「シラバブ」は、パッションフルーツとマンゴーの果肉がたっぷりの甘酸っぱいスイーツ。エキゾチックなソースがしみこんだフランスの「ババ」は、パイナップルとパッションフルーツのソースにラム酒を効かせた大人のスイーツだ。そのほか、ホテルメイドのチャイティーを使ったオリエンタルな「パンナコッタ」や、トロピカルフルーツとフロマージュブランを爽やかに組み合わせた「サマーモンブラン」など、シェフのこだわりが光るスイーツがもりだくさん。

なお、同ホテルの「デザートブッフェ」は月ごとにメニューが一新されるので、7月と8月では異なるメニュー展開となる。トロピカルフルーツ、そして、シェフの引き出しの多彩さを存分に体感したい。

「トロピカルフルーツ・デザートブッフェ」

開催期間/2015 年7月1日(水)~8月31日(月)の平日限定

会場/インターナショナルブッフェレストラン「ザ・テラス」東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京1階

料金/3,800円、4歳~12歳1,900円

予約・問い合わせ先/インターナショナルブッフェレストラン「ザ・テラス」03-5423-7778 (6:30~23:00)   

・料金は税金・サービス料を含む

http://www.westin-tokyo.co.jp/

・メニュー内容およびプログラムは変更の場合あり

参照元:VOGUE JAPAN