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朝マック、朝ラー、フレンチトースト…意外とみんな食べている!? こだわりの朝ごはん事情を調査!

  • 2021.5.18
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乃木坂46の山崎怜奈(れなち)がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「山崎怜奈の誰かに話したかったこと。(だれはな)」。5月17日(月)の放送では、みんなの“朝ごはん”事情をシェアしました。

パーソナリティの山崎怜奈

世の中をザワザワさせているニュース“ザワニュー”のなかから気になるものをピックアップする「スピークアップ」。この日の議題は「朝からパワーチャージ! 朝ごはんのススメ!」。

東北大学は、コロナ禍で経済的に困窮している学生を支援するために、期間限定で「100円朝食」サービスを開始しました。また、最近では緊急事態宣言で夜遅くまで営業できないため、ちょっとリッチな朝ごはんを提供するお店が増えています。そこでこの日は、みんなは普段どんな朝食をとっているのか、朝ごはんにまつわるエピソードとともに教えてもらいました。

ちなみにれなちは、朝ごはんは食べたり、食べなかったりするそう。また、小学生のときは両親が共働きだったため、基本的に個々で準備して食べていたと言い、「やっぱり簡単なのは、コーンフレークに牛乳。そこにバナナを入れたり……」と振り返ります。

リスナーからは「すき焼きなどを食べた翌朝に出る残り汁を使った“おじや”が大好きだった」「高校受験当日、母が『朝からラーメンを食べれば元気になる』と作ってくれて以来、大事な日の朝食はラーメン」「週末、近所を散歩した後に食べる朝マックが1週間の楽しみ」といったメールが届きました。

さらに、「母親が毎朝作ってくれたフレンチトーストの味が忘れられない。いまだにそれを超えるものに出会えていない」というエピソードには、「朝ごはんにフレンチトーストが出てくる家庭っていいな~」とうらやましがるれなち。山崎家の食卓にはフレンチトーストが出てくることはなく、1人暮らしをするまでその存在を知らなかったと言います。

ほかにも……

・一番豪華な朝食は、伊勢旅行のときに出た朝ごはん。新鮮な魚の刺身、伊勢海老など伊勢の良さが凝縮されていた。

・ホテルに泊まるときは朝食付きプランを予約してしまう。

・小さい頃、時々、父親と朝ごはんで牛丼屋へ。普段は無口な父親と一緒に過ごせる時間は特別だった。

・我が家の週末の朝食はサンドイッチが多い。前日の仕込みが面倒だが、妻が喜んでくれるので報われている。

・朝ごはんの定番はぬか漬け。おすすめはスイカの皮とアボカド。

……など、さまざまなエピソードが寄せられました。

谷尻直子さん(上)とれなち

この日のゲスト、料理家・谷尻直子さんが朝食で大事にしているのは「おいしいお茶」と「酵素ジュース」。谷尻さんは毎朝、日本各地のお茶を飲んでいるそうで、今の時期は新茶や屋久島のウーロン茶、無香料のアールグレイなど、食べ物に合わせてお茶を楽しんでいるそうです。

一方、酵素ジュースは、発酵させた果物のシロップを水に溶かせて毎朝飲んでいると言います。また、簡単にできる朝食メニューを聞いてみると、塩むすびと水出汁の味噌汁をおすすめしていました。

また、番組Twitterで、リスナーに朝ごはんを食べるかどうかのアンケートをとったところ、「食べます」が68.6%、「食べない」が31.4%でした。きちんと食べる人のほうが多い結果となりましたが、例えば学生などは、どうしても睡眠欲が勝り、朝はバタバタして朝食を食べられない人も多いだけに、れなちは「バナナなどサクッと食べられるものを家に置いておくだけでも、朝ごはんを食べてエネルギーをチャージすることができるのかもしれませんね」とコメント。さらには、「準備するのは大変ですけど、手を抜きつつ、でも自分の体にも、心にも栄養になるような朝ごはんが楽しめたらいいのかな、なんて思いました」と話していました。

<番組概要>

番組名:山崎怜奈の誰かに話したかったこと。

放送日時:毎週月~木曜 13:00~14:55

パーソナリティ:山崎怜奈(乃木坂46)

番組Webサイト:https://www.tfm.co.jp/darehana/

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