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しっとり食感と極上の口どけ♡何度でもお取り寄せしたい絶品スイーツ3選

  • 2021.5.16
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「店舗に直接足を運ぶのは難しいけれど味わってみたい」や「なかなか会うことができない家族に贈りたい」などの願いを叶えてくれるお取り寄せスイーツ。おうち時間が増えた今だからこそ、どうしても食べたかったあのスイーツを自宅に居ながら楽しめる幸せを実感してみませんか。

しっとり濃厚なとろける食感が魅力の焼きチョコムース

「カジュアルなワインバーと古き時代のヨーロッパのカフェの融合」をコンセプトに、どこか懐かしくハートウォーミングで伝統的なフランスの料理を提供する、東京ミッドタウン日比谷に位置するフレンチ食堂「Buvette(ブヴェット)」。

同ブランドがEC展開をスタートし、オンラインショップをオープン。こちらのオンラインショップでは、自宅での日常ちょっぴり特別なものにするアイテムをラインナップしています。その第1弾商品として、Buvetteで人気のデザートメニューのひとつである「チョコレートムース」をしっとりと焼き上げ、なめらかで濃厚な味わいに仕上げられた「焼きチョコ ムース」をオンライン限定で販売。まるで生チョコレートのようなしっとり濃厚なとろける食感を自宅でゆっくりと堪能してくださいね。

焼きチョコムース
3,780円(税込)
※毎週日曜日10時より販売を受付、売れ切れ次第販売終了
※冷凍便でのお届け。別途、送料(全国一律1,320円)

素材特有の味を最大限に楽しめるテリーヌショコラ

マーガリンの製造会社として1948年に設立された日新化工は、1956年に洋菓子やパンのコーティングなどに使われる「洋生用チョコレート」を日本で初めて開発。そんな業務用メーカーが手がける「nk premium series」が2020年に誕生。nk premium seriesとは、カカオ豆を覆う白い果肉(カカオパルプ)や自然な赤みやフルーティな酸味が特徴のレッドカカオマスなど、新しい素材を取り入れたシリーズです。

このたびオンラインショップ限定で発売されたのは、カカオパルプが使用された「nk premium series 01 fruit」のテリーヌショコラ。素材の味をストレートに感じられる甘さ控えめのシンプルな配合で、しっとりふわっととろけるような軽い口あたりが特徴。また、口に入れた瞬間にカカオパルプ特有の酸味と香りに包まれますよ。

the terrine chocolat 1本/箱
4,200円(税込)

NYで大人気のレストランが手がけるチーズケーキ

ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに設立した「Sarabeth’s(サラベス)」。レストラン格付けガイド『Zagat』ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、『New York Magazine』からは「NYの朝食の女王」と賞賛。多くのセレブリティが足を運ぶ人気のレストランです。

そんなSarabeth’sがスタートしたオンラインショップ「Sarabeth‘s Market(サラベスマーケット)」でこのたび新たに追加されたのは、レストランでも提供されている人気アイテムの数々。なかでも注目したいのが、低温でじっくりと焼かれたなめらかでレモンの香りが爽やかな「NY チーズケーキ」とチーズケーキにチョコレートクッキーがふんだんに加えられた「クッキー&クリームチーズケーキ」。この2つの味わいを心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。

【ギフトボックス入り】NY チーズケーキ/クッキー&クリームチーズケーキセット(各3本)
2,700円(税込)

【保冷デニムトートバッグ付き】NY チーズケーキ/クリームチーズケーキ(各3本)
4,500円(税込)

【ギフトボックス入り】NY チーズケーキ 6本セット
2,700円(税込)

【ギフトボックス入り】クッキー&クリームチーズケーキ 6本セット
2,700円(税込)

口どけなめらかなしっとり濃厚ケーキに舌鼓

香り高くなめらかな口どけ、しっとり濃厚でホロホロ食感がたまらない、ちょっぴり贅沢なスイーツをご紹介しました。日常に彩りを添えるスイーツとして自分へのご褒美はもちろん、大切な人への贈り物としてもおすすめです。ひとくち口にすれば、その極上の味わいに魅了されること請け合いですよ。

writer / ちほ

取材協力

Buvette(ブヴェット)
https://buvette.thebase.in/

日新化工
https://nisshinkako.com/

Sarabeth’s(サラベス)
https://shop.sarabethsrestaurants.jp/

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