晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（5月13日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

主菜【たらのごまドレッシング蒸し】

たら（切り身）や大根を使った人気の主菜レシピです。

材料（2人分）

・たら（切り身）：2切れ（200g）

・大根：50g

・にんじん：3cm

・ブロッコリー：40g

・大根の葉：10g

・Ａ すり白ごま：小さじ2

・Ａ 酢：小さじ2

・Ａ しょうゆ：小さじ1

・Ａ 「AJINOMOTO 濃口ごま油」：小さじ1

・Ａ 砂糖：小さじ1/2

・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ1/2

つくり方

〈1〉

大根、にんじんはいちょう切りにする。

ブロッコリーは小房に分ける。

大根の葉はみじん切りにする。

〈2〉

耐熱皿にたら、（１）の大根・にんじん・ブロッコリー・大根の葉を入れ、混ぜ合わせたＡを回しかける。

ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

（蒸し器の場合は強火で材料すべてに火が通るまで蒸す。）

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：139 kcal

・塩分：1.1 g

・たんぱく質：19.6 g

・野菜摂取量（※）：65 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【やみつき！無限パプリカ】

パプリカで！巷で話題の無限シリーズ！あえるだけでかんたん♪ おはしが止まらないおいしさ☆

材料（4人分）

・パプリカ（赤）：1個（150g）

・パプリカ（黄）：1個（150g）

・Ａ 「AJINOMOTO オリーブオイル」：小さじ2

・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ2

つくり方

〈1〉

パプリカはタテ細切りにし、Ａであえる。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：43 kcal

・塩分：0.6 g

・たんぱく質：0.8 g

・野菜摂取量（※）：68 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【わかめとしめじの簡単スープ】

カットわかめとしめじで！「丸鶏がらスープ」でふんわりやさしいスープが完成です♪

材料（2人分）

・カットわかめ（乾）：2g

・しめじ：1/2パック（50g）

・Ａ 水：1・1/2カップ

・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ2

・小ねぎの小口切り・好みで：小さじ1

・いり白ごま・好みで：少々

つくり方

〈1〉

しめじは小房に分ける。

〈2〉

鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のしめじを加えて３分煮る。

火を止め、わかめを加える。

〈3〉

器に盛り、好みでねぎ、ごまをふる。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：10 kcal

・塩分：1.4 g

・たんぱく質：1.2 g

・野菜摂取量（※）：1 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く