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じゃがいもを使った中華風レシピ特集!やみつきになる絶品の人気料理を作ろう♪

  • 2021.5.7
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じゃがいもを使った中華風レシピ特集

じゃがいもはどのような料理にも変身させられる人気の食材です。中でもじゃがいもを使った中華風のレシピがあると、料理の幅が広がりますよ。そこで今回はじゃがいもを使う人気の中華風レシピを大公開♪

やみつきになるような絶品のじゃがいもレシピを集めました。ここでは定番とアレンジで分けているので、好きなものをチョイスしてみてくださいね。早速簡単なじゃがいもの中華風料理を見ていきましょう。

じゃがいもを使った中華風レシピ☆定番

鮭とじゃがいものコクうまオイマヨ炒め

オイスターソースとマヨネーズの組み合わせは最高のコンビですよね。

この料理はみんなに人気の調味料を使って、美味しく仕上げた中華風レシピです。

またじゃがいもとインゲンの野菜はあらかじめレンジで加熱しているため、鮭と一緒に炒めるだけで簡単に作れるおかずですよ。

おしゃれなので前菜としてこの中華風料理を出したいくらいです。新じゃがだと皮ごと食べられてお手軽に調理できます。

レンジで作れる簡単レシピ!青椒肉絲

中華料理がフライパンではなくレンジで作れるとなると、日ごろの献立に重宝するのではないでしょうか。

人気の中華料理の青椒肉絲があっという間に作れて、プロのような味わいが感じられます。

レンジで作ったとは思えないほどの出来栄えにうっとりするでしょう。じゃがいもを使うことで食べ応え満点にしています。

また、レンジで調理している間に副菜が作れますよ♪

人気のおかず!ピーマンとじゃがいものうま炒め
人気のおかず!ピーマンとじゃがいものうま炒め
出典:https://cookien.com/(外部リンク)人気のおかず!ピーマンとじゃがいものうま炒め

定番のじゃがいもとピーマンの食材を使った簡単な料理を作りませんか?中華スープの素を使ってお手軽に味付けしています。

中華スープの素はメーカーによって塩分が違うため、調整しながら入れてくださいね。豚肉はこま切れやバラ肉を使って美味しく仕上げましょう。

いくつかの前菜と一緒に合わせて、献立を立ててみてはいかがでしょうか。お弁当にも使える料理です。

大人気!じゃがいものオイマヨコロコロ
大人気!じゃがいものオイマヨコロコロ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)大人気!じゃがいものオイマヨコロコロ

オイスターソースの旨味がじゃがいもに良く絡んだ簡単で人気の料理です。

中華風に味付けすることで、副菜だけではなく前菜やおつまみとしても重宝しますよ。新じゃがの場合はそのまま皮ごと使用してくださいね。

レンジで加熱してから作るので、簡単に作れる中華風の料理です。コロコロした感じがとても可愛く、子供のお弁当に入れるのもおすすめですよ。マヨネーズでコクを出してくださいね。

豚こまを使うじゃがいもチンジャオ
豚こまを使うじゃがいもチンジャオ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)豚こまを使うじゃがいもチンジャオ

こま切れ肉で簡単に作った中華風の人気レシピです。

じゃがいもとピーマンは細切りにして青椒肉絲風に作っています。こま切れであればコスパが良いので、節約にもつながりますね。

中華といえばオイスターソースなしでは物足りないでしょう。じゃがいもとピーマンは同じくらいの細さにすると仕上がりが美しくなります。ごま油の風味が感じられてご飯が進むガッツリ系の料理ですよ。

じゃがいもを使った中華風レシピ☆アレンジ

簡単!ピーマンとじゃがいもの細切り炒め

フライパン1つで簡単に作れる人気の中華風レシピはいかがでしょうか。

ピーマンとじゃがいもを細切りにカットして、ひき肉と一緒に炒めるだけの料理です。

味付けには中華調味料を使用して簡単に仕上げています。これなら手早くできて副菜としても活用できますよ。

食材を細くカットすると火の通りが早くなり、レンジを使わなくてもOKです。オイスターソースでうま味をプラスしています。

ナンプラーをプラス!じゃがいもと鶏肉の煮込み

鶏がらスープの素を使用して中華風に味付けしたおかずですが、ナンプラーを少しプラスすることで少しエスニックなテイストが加わります。

この料理は鶏手羽元を使って、うま味を引き出した人気のレシピ。

あらかじめごま油で鷹の爪を痛め炒めているため、少しピリ辛になっています。おつまみ用のおかずとしても簡単で重宝しますよ。

出来上がったらネギをパラパラとちらしておしゃれにしてください。

ガッツリ系!美味しい新じゃが入り黒酢豚

通常酢豚にじゃがいもはあまり入れませんが、新じゃがを入れることで食べ応え満点の中華となります。

さらに黒酢を使っているため、コクのある仕上がりになりますよ。これなら子供たちにも人気のレシピとなり、たくさん食べてくれるはず。

簡単に作れる中華が献立にあると何かと重宝します。

お好みで玉ねぎやニンジンなどを入れても良いかもしれませんね。茹で卵でおしゃれに変身です♪

副菜におすすめ!じゃがいものピリ辛炒め

じゃがいもだけを使って中華風にアレンジしたレシピはいかがでしょうか。家庭料理として副菜や前菜にもおすすめです。

唐辛子はお好みで調整し、あとは豆板醤などでピリ辛に味付けしても良さそうですね。

中華風の人気料理として、簡単に作ってみてください。型崩れしにくいメークインを使って炒めても良いでしょう。

作り置きしておけば、副菜がもう一品欲しいときに役立ちます。

ニンニクの芽とじゃがいもの炒め物
ニンニクの芽とじゃがいもの炒め物
出典:https://cookien.com/(外部リンク)ニンニクの芽とじゃがいもの炒め物

こちらのレシピはうま味調味料を使用していますが、中華風にしたいのであればオイスターソースで代用が可能です。オイスターソースでならコクが出てしっかりしたテイストのおかずとなります。

ニンニクの芽を使うことでスタミナ満点の人気料理となるでしょう。じゃがいものホクホクした食感も手伝って、人気の前菜になるはず。この料理はレンジとフライパンで簡単に作れますよ。

じゃがいもを使った中華風レシピまとめ

中華が食べたくなったら、じゃがいもを使ったレシピもたまには良いですよね。じゃがいもが入ることで炭水化物が摂取できて、バランスの良いおかずとなります。ここで紹介した料理はどれも人気のおかずばかりです。

少しアレンジした中華風レシピを覚えておくと、日々のメニュー作りに重宝しますよ。ストックしがちなじゃがいものレパートリーをたくさん持って、食卓を豊かにしてくださいね♪

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