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親子でおいしい!子どもの日に食べたいレシピ2選【管理栄養士監修】

  • 2021.5.3
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5月5日は子どもの日。家族みんなでお祝いしたいですよね。そこで、子どもの日におすすめのかわいいこいのぼりをモチーフにしたレシピを2品紹介します! カンタンなレシピなのでぜひ作ってみてくださいね! 手づかみできるので赤ちゃんもパクパク食べちゃいますよ。

【離乳食完了期】子どもの日♡こいのぼりくるくるパン

材料(10cm丸型cottaIFトレー1個分(耐熱タッパーで代用可) )

・食パン(6枚切り)……2枚

・バナナ……1/4本

・ヨーグルト(水切り カッテージチーズで代用可)……3g

・スライスチーズ ……1枚

・練りごま(黒練り のりでも代用可)……少々

作り方

① 食パンの耳をカットし、のし棒で薄く伸ばす。

② バナナをフォークでつぶし、水切りヨーグルトを混ぜる。

③ ①で伸ばした食パンに薄く②を塗り、硬めにくるくると巻いて棒状にする。

④ラップを巻いて、冷蔵庫で1時間〜寝かしておく。

⑤ ④のラップを外しゆがんだ端と端をカットし、真ん中をカットして2個ずつに分ける。

⑥崩れてしまったほうの端を三角にカットし、こいのぼりの尾を作る。

⑦スライスチーズをストローの先でくり抜き、黒練りごまで目を描き、⑥にのせる。

作者:yutomamaさん

【離乳食完了期】卵焼き器で簡単こいのぼりケーキ

材料(1人分)

・ホットケーキミックス(「ニップン めちゃラク ホットケーキミックス」使用) ……150g

・豆乳 ……200ml

・スライスチーズ ……1枚

・のり(または黒練りごま) ……少々

・いちご……1個

・無塩バター……適量

作り方

① ホットケーキミックスが入った袋に、豆乳を入れ箸でぐるぐる混ぜる。

②卵焼き器に薄く無塩バターをひき、①を流しいれ、卵焼きを焼く容量で巻きながら焼いていく。

③ すべての生地を使い切ったら、火から下ろしラップに包んで生地が落ち着くまで常温に置く。

④30分たったら、③のラップを外し、どちらか端を三角に切り落としてこいのぼりの尾を作る。

⑤スライスチーズを丸いクッキー型でくり抜き、のりまたは黒練りごまで目を描く。

⑥④に⑤をのせ、スライスしたいちごをうろこに見立てて写真のように乗せる。

作者:yutomamaさん

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※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。

※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。

※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。

ベビーカレンダー編集部

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