【毎日おやつ】老舗ベーカリーの食パンで作るスイーツ「函館ラスク」／北海道

全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は北海道の「函館ラスク」をご紹介します。

北海道産の小麦とバターを100％使った軽いラスク

異国情緒あふれる貴婦人のイラストが特徴の「函館ラスク」。貴婦人の帽子が、各フレーバーの絵になっている、レトロなパッケージがとてもキュートです。

1929（昭和4）年にパン屋として創業した「キングスイーツ」。北海道産小麦・バターを使った、自慢の手作り食パンは地元の人に大人気です。その食パンを使った「函館ラスク」は、サクサクとした軽やかな食感でやみつきになるおいしさです。

ひと口サイズのラスクに北海道バターがたっぷりしみ込む

こだわりは、食パンに風味豊かな北海道産の小麦とバターを100％使っていること。ふんわりもちもちの食パンをひと口サイズにカットし、ひとつひとつ丁寧に作られています。甘さは控えめで食感が軽いので、ついつい手がのびてしまいますよ。

一番人気のあるフレーバーはバターで、北海道産バターをたっぷりしみ込ませています。また、ストロベリーチョコレート味は甘酸っぱいいちご味が濃厚で、ピンク色の見た目もキュート。その他、フランス産カカオを贅沢に使ったチョコレートなど、全部で12種類のフレーバーがあります。老舗のベーカリーが作るやさしい味わいのラスク。全フレーバーを試してみてくださいね。