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セブンの『牛ホルモン焼』はけっこうインパクトの強い甘さ濃厚仕上げ

  • 2021.4.27
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セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『牛ホルモン焼』をご存じでしょうか。

セブン冷食の定番のひとつですが、細かくリニューアルされているので改めてピックアップ。こってりと甘い味付けは相変わらずですね〜。

セブン-イレブン|牛ホルモン焼|289円

セブンのPB「セブンプレミアム」の惣菜『脂の甘みがおいしい牛ホルモン焼』は289円(税込)。内容量は110g、カロリーは302kcal(たんぱく質 12.9g、脂質 22.7g、糖質 11.1g)。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。販売者はエスフーズです。

ちなみに以前にご紹介した際は内容量100gで278円(税込)だったので、10%増量&増額に。ちなみにカロリーは約40%もアップしています。

かなり甘めの味噌だれで味付けされた牛ホルモン焼きです。甘辛というよりは、だいぶ甘い。このへんは好みを分けそう(以前よりも甘くなった気も?)。醤油やにんにく、生姜主体の辛めの味付けが好みなら、お口に合わないかな。

でも、甘めOKならぜひどうぞ。弾力あるクニクニ食感の牛ホルモンからは、特有の脂の風味がにじみ、甘さ濃厚な味噌だれと合わせて、こってり甘い旨みに。ときおり食欲を刺激する焦げの風味が立つのもいいですね〜。

本品とごはん一杯あれば一食は十分だし、酒のあてとしてもちょうどよいかと思います。

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