ホケミで簡単おやつ！抹茶オレオスコーン

【材料】（6個分）

• ホットケーキミックス：200g
• 抹茶：大さじ1杯
• バター（無塩）：50g
• 牛乳：60〜65cc
• クリームサンドココアクッキー：8枚
• チョコペン：適量

【下ごしらえ】

・バターは1cm角に切ります。
・クリームサンドココアクッキー5枚は粗く砕き、残りは飾り用にします。
・オーブンを170℃に予熱します。

【作り方】

1: ホットケーキミックスと抹茶パウダーを混ぜ合わせます。

2: バターを加え、手でそぼろ状にします。

3: 粗く砕いたクリームサンドココアクッキーを入れて混ぜ合わせます。

4: 牛乳を数回に分けて加え、切るように混ぜ合わせます。

5: ひとまとまりにして、台の上に出し、6等分に切ります。

6: クッキングシートを敷いた天板に並べ、クリームサンドココアクッキーを飾ります。

7: 170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。粗熱を取り、お好みでチョコペンで飾りつけして完成です。

コツ・ポイント

・オーブンでの加熱時間は、様子をみて調節してくださいね。
・具材を混ぜる際は、グルテンが発生しすぎないよう、切るように混ぜてください。