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【New Open・菊陽町】熊本初出店! 東京神田カレーGPでV2の名店「100時間カレー」

  • 2021.4.23
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OPEN/2021年3月25日

3月25日にOPENしたカリーノサンリー菊陽店。

そのなかに熊本初出店のカレー屋さんが出来たとのことで、早速調べてみると店名は「100時間カレー」。

出典:リビングくまもとWeb

「東京神田カレーGPで史上初のV2」を達成した全国展開されているお店。こだわりは、店名のとおり多くの時間(100時間?)と手間をかけてつくっていることらしい。

出典:リビングくまもとWeb

玉ねぎ、人参、生姜、マンゴーなど野菜と果物をじっくりと炒め、厳選された大量の牛肉を 香草やセロリと一緒にトロトロになるまで時間をかけて煮込む。極めつけは厳選した薬膳効果の高い20種類以上のスパイスを独自に調合。その後数日かけて冷温熟成。

うん~想像するに野菜の甘味・旨味がたっぷりと溶け込んで、薬膳までプラスとは期待が高まります。

早速お店へ。

出典:リビングくまもとWeb

ここサンリー菊陽店では12種類のカレーが味わえます。

出典:リビングくまもとWeb
出典:リビングくまもとWeb

メニューには定番、大人気、おすすめ、リピートNo1など誘惑の文字が・・・下の方には「当店のお米は山形県産のはえぬき米を使用」!

んー悩むなぁー。

個人的には大人気の「大きなチキンカツのカレー」か、ボリューム満点の「カツと唐揚げの チキンスペシャル」・・・なんですが。

最近 健康も気になるし、おなかも出てきたし、よし!半日分の野菜がとれるカレーにしょー。

出典:リビングくまもとWeb

「半日分の野菜がとれるカレー」869円(税込) (辛さが選べます 基本と中辛)

おー ゴロゴロした野菜がたっぷり。

どれどれ、 レンコン カボチャ パプリカ サツマイモ オクラ ゴボウ・・・かな。 ※野菜は季節によって変わるらしいです。

出典:リビングくまもとWeb

美味しそう。

いただきます。 ルーは濃厚でまろやか これが野菜の甘味なのか(辛さ基本)。

ん~うまい。

このゴロゴロ野菜と一緒に食べるとそれぞれの食感と味わいがあり、また美味しい。 野菜は柔らかいので口の中で濃厚なルーと溶け合う感じ。

それぞれの野菜との味わいを感じながら食べているとあっと言う間に完食。

どーしよーかな。

おすすめの「とろとろ卵のオムカレー」気になるな~。 半日分の野菜も食べたし、薬膳効果もありそうだし。

「とろとろ卵のオムカレー」中辛で!

出典:リビングくまもとWeb

「とろとろ卵のオムカレー」869円(税込)

おー中辛は少しスパイシー。 これまた野菜の甘味と卵のまろやかさ それにスパイスが絶妙! 後から来たご婦人たちは「半日分の野菜がとれる これいいね」と・・・。

テイクアウトも、レトルトカレーもあるみたい。

出典:リビングくまもとWeb
出典:リビングくまもとWeb

リビング熊本スタッフ/こざかなくん

100時間カレー カリーノ菊陽店 住/熊本県菊池郡菊陽町津久礼2472 カリーノサンリー菊陽 フードコート 営/10:00~20:00(19:30L.O.) 096-233-2001 https://100hourscurry.jp/shop/carino_kikuyou.html

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