【神田】ひと手間かけた酒場料理と日本酒の店「角打いながき」

3/28（日）にオープンしたばかりの「角打いながき」はJR神田駅すぐそばの路地裏にあります。

名物「牛すじ煮込み」がグツグツ煮込まれている銅鍋を囲むようにカウンターが並び、どこか懐かしい昭和の大衆酒場のような雰囲気。

甘辛く濃いめの味付けでお酒にもとても合う「牛すじ煮込み」は朝から別鍋で丁寧に煮込み、ランチの牛鍋定食の提供が終わった後、銅鍋に移しているそう。

店長、稲垣さんが注文ごとに銅鍋から一杯、一杯よそってくれます。

見て下さい！こぼれんばかりに盛られた「牛すじ煮込み」！！お酒がどんどん進みそう。

（630円）

もう一つの名物も、盛り盛りに盛られた「マグロぶつ升盛り」升からあふれるほどのマグロはなんと200g、お値段にもびっくりの逸品です。

（650円）

日本酒も頼むごとに升から溢れるまで入れてくれます。（180mlのみ） 100mlもありますが、おススメは絶対升に入った180ml！

前身である店舗からの常連さんのリクエストもそのまま残し、日本酒の種類も豊富に取り揃えてありました。

お店に入る前には検温と消毒、店員さんはフェイスガードと手袋をし接客をしていました。カウンターと店長の間にもしばらくは仕切りを作っています。

席にももちろんプラスチックボードやアルコール消毒液が置かれていました。

早くコロナが落ち着いて、隣の人ともしゃべりながら、店長のおススメを聞きながら日本酒を楽しめる日が来るといいなと感じるお店でした。

角打いながき東京都千代田区鍛冶町2-9-18 神田ビル1F 03-3526-2336 11:00～14:00、17:00～23:00（LO フード22:00、ドリンク22:30）＊現在は時短営業中です。定休日：土日・祝

【神田】ひと手間かけた酒場料理と日本酒の店「角打 いながき」