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キムチも臭わない!無印のホーローの保存容器がおすすめの理由

  • 2021.4.16
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無印のホーロー保存容器とは!

ニオイ漏れの悩みを解消!

冷蔵庫の中にキムチやニンニク料理、カレーなどニオイが強い物を入れておくと、扉を開けたときに「ヤバい!」となりませんか?

我が家も消臭剤を入れているのですが、それでも強烈なニオイには勝てないらしく、最終的には冷蔵庫の保管を諦めることも。でも、冷蔵庫に入れておかなければ傷む時期もありますし、室内に置いていても、部屋中にニオイが漂ってしまいます。こういったニオイに関する悩みを解決してくれたのが、無印良品の「ホーローコンテナ」です。

空気を抜いてフタを閉めることで密閉性を担保

コンテナ部分がホーローということで、ここからのニオイ漏れはないことが想像できますが、問題はフタ部分です。

フタに空気を抜くゴムがついている
出典:イチオシ | フタに空気を抜くゴムがついている

実は、このコンテナは空気を抜きながらフタをするので、かなりピタッとします。密封されているのに近い感じです。フタを取るときはかなり力を入れて頑張らないといけませんし、下手すると爪を傷めるレベルで。「これだけ密着されていれば、確かにニオイも漏れないはず……」そう思えるほどの強さなのです。

私はニンニクが効いた料理やカレーを入れることが多いです。ずっとプラスチック製のコンテナを使っていたのですが、やっぱりニオイの問題が発生していました。こちらのホーローコンテナに替えたところ、 ニオイのストレスがなくなった 、というわけです。

無印のホーローコンテナは調理にも使える
コンテナを横から撮影。高さに違いがある。
出典:イチオシ | コンテナを横から撮影。高さに違いがある。
上から撮影。
出典:イチオシ | 上から撮影。

私が使っているのは3つのサイズです。

写真の真ん中の物(大)を一番よく使います。大きいサイズ(深型・大)は残ったカレーや煮物など、量が多めの物に。小さい方(深型・小)はキムチや漬物などを入れることが多いです。

もう一つ特筆すべきは、 保存容器だけでなく調理器具としても使える ことです。野菜とオリーブオイル、塩こしょう、チーズを入れてトースターで焼けば、ちょっとしたおかずがすぐにできてしまいます。

保存だけではなく、調理にも使えるので、1つあるととっても活躍します。注意点としては、直火とオーブンには対応していますが、レンジやIHでは使えないことです。

こういったホーローコンテナは、100均などでも売っているのですが、ここまでの密封はできないでしょう。やはり「空気を抜きながら」密封してフタをする、という部分がミソだと思います。ニオイを完全に防ぎたいのであれば、無印のコンテナをオススメします。

重ねて収納、パーツの別売りもある

気になる収納の面ですが、私は使わないときにはフタをした状態で重ねています。「深型・大」と「大」のコンテナは、高さが違うだけで縦横サイズは同じなのです。

コンテナを重ねてみた
出典:イチオシ | コンテナを重ねてみた

ぴったり重ねることはできませんが、重ねた方が多少高さは低くなります。取り出しやすさを考えると、フタとセットにしておいた方が使いやすいかもしれませんが、そのあたりはお好みで。

長く使っていれば「フタのパッキンが傷んでしまった」「フタが割れてしまった」ということもあります。こんなときには「フタ」「パッキン」といったパーツが別売りされています。

ホーローは「長く使える」というメリットもあります。私もメンテナンスをしながら長く使い続けたいな、と思っています。 無印のホーロー保存容器についてよくある質問 無印のホーロー保存容器についてよくある質問と回答を川崎さんにまとめてもらいました。

Q:ホーロー保存容器は冷凍しても大丈夫?

A:冷凍でも使用できます。冷凍する際は必ずバルブを開けて使用ください。無印にはプラスチックの保存容器もありますが、プラスチックは冷凍できないので、冷凍したい人はホーローの容器を使いましょう。

Q:ホーロー保存容器はレンジやオーブンに使える?

A:オーブンと直火での使用ができます。電子レンジやIH調理器では使えません。直火にかける際にはフタを外して使いましょう。フタをつけたままだとフタが変形してしまう恐れがあります。

Q:ホーロー保存容器は食洗機で洗える?

A:食洗機・乾燥機では使えません。洗浄する場合は柔らかいスポンジに洗剤をつけて洗いましょう、金属タワシなど、容器を傷つける恐れがあるものの使用も避けましょう。

DATA 無印良品┃バルブ付き密閉ホーロー保存容器

深型・大:幅19×奥行23.5×高さ7.5cm

大:幅19×奥行23.5×高さ5cm

深型・小:幅9.5×奥行11.5×高さ7.5cm

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