選んで楽しい＆食べておいしい「レストラン パリンカ」の料理をおうちで！

皆さまこんにちは！みちこです。

おいしいものを食べるのも作るのも好きな私ですが、ステイホーム・在宅勤務で食事を作る回数が増えるとメニューもマンネリで悩ましいことも。 たまにはちょっと楽をしたい。でも、いかにも手抜きな感じは悲しいし、できれば食材にはこだわりたいし味も妥協したくない…というワガママな要望に応えてくれるお店が藤崎百貨店にありました。

お店の味をテイクアウトで気軽に♪

藤崎百貨店の地下１階へ降りると、PAULとRF1の間にある「レストラン パリンカ」。

以前、ミラノ風カツレツやローストビーフサラダなどを購入したことがあったのですが、お店が霊屋下、瑞鳳殿の近くにあるということを今回初めてお聞きしました。仙台4年目の元大阪人、まだまだ知らないステキなお店がありますね。

ショーケースにはおいしそうな料理がずらり！ ガラスにおでこがくっつきそうなほど端から端までじっくり見てしまいました。

パスタ類もいろいろあって迷う…どれにしよう。

悩みに悩んで選んだのはこちら↓

テンションの上がる料理の数々♪

「宮城県産牛のラグーソースのリガトーニ」￥580

よく煮込まれたあじわい深いソースがペンネの数倍太いもちもちのショートパスタに絡んで食べ応えがあります！

「イカ墨リゾットのアランチーニ」￥580

大好きなイカ墨のリゾットがコロッケになっている！ これは絶対においしいに違いない♪

サクッとした衣の中はコクがあって何ともおいしいイカ墨のリゾットが！さらに真ん中にはチーズ！！ おいしすぎる！！もっと買えば良かった～ 添えてある揚げたパスタもいい感じ♪

「いわい鶏と菜の花の香草グリル パプリカドレッシングのソース」￥780

「いわい鶏」とは、岩手県南部の磐井地方で限定生産されているブランド鶏なんだそうです。 1口食べてみると、しっかりした歯応えと凝縮された旨みが。そんじょそこらの鶏とは違うでしょうという生産者の方の声が聞こえてきそうです。本当においしい！ ほろ苦い菜の花とカラフルなパプリカで春らしくて見た目もいいですよね♡

【美味しい料理と旨い酒、それに楽しい音楽があったらあとはなんにも要らない】 お店のHPに書いてあった言葉。同感です！ こだわりの食材を使った手の込んだ料理の数々。 家ではマネできないプロの味を、持ち帰ってすぐ楽しめるなんて幸せですよね♪ 次回はグラタンをいただこうかな～ どうもごちそうさまでした♡

■レストラン パリンカ 藤崎百貨店 住所：仙台市青葉区一番町3丁目2ｰ17 藤崎百貨店 本館地下1階 電話：022ｰ261ｰ5111(代表) 営業：10時～19時 ■北緯38度のイタリアン レストラン パリンカ 住所：仙台市青葉区霊屋下19ｰ8 TEL/Fax：022ｰ213ｰ7654 HP：http://r-palinka.com 定休日：月曜日・火曜日 ※新型コロナウイルス感染拡大防止の状況により営業時間が変更されています。来店の際は予約をおすすめします