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10分で簡単!ご飯が進む「ネギ豚のあったかふりかけ」の作り置き

  • 2021.4.15
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おはようございます^^

ほかほかご飯の上に、ほかほかふりかけをたっぷりと!今日は「豚ひき肉」で作る、白いご飯によく合うジューシーな「あったかふりかけ」のレシピをご紹介します。

酢醤油で仕上げるので、見た目よりあっさり。食べる前にレンジで温め直して召し上がれ♪

10分で簡単!ご飯が進む「ネギ豚のあったかふりかけ」の作り置き

10分で簡単!白いご飯が進む「ネギ豚のあったかふりかけ」の作り置き
朝時間.jp
<材料> 4人分
  • 豚ひき肉・・・180g
  • 生姜(すりおろし)・・・大さじ1
  • 薬味ネギ(小口切り)・・・2カップ
  • 酒・・・大さじ2
  • 塩・・・小さじ1/3
  • (A)米酢、醤油・・・各大さじ1と1/2
  • ごま油・・・大さじ1
<作り方> 調理時間 10分
  1. ごま油をフライパンに熱し、豚ひき肉と塩を加えて崩す。
  2. 生姜、酒を加えて炒め合わせる。
  3. 豚ひき肉に火が通ってきたら、ネギを加えて炒める。(A)を加えて炒める。
10分で簡単!白いご飯が進む「ネギ豚のあったかふりかけ」の作り置き
朝時間.jp

※冷蔵庫で3日保存できます。

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)
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