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伊老舗「カフェ コヴァ ミラノ」“花イメージ”の贅沢ティーセット&マンゴーとチョコのパフェ

  • 2021.4.14
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伊老舗「カフェ コヴァ ミラノ」“花イメージ”の贅沢ティーセット&マンゴーとチョコのパフェ

カフェ コヴァ ミラノ(Cafè Cova Milano)から“花をイメージした”ティーセットと限定パフェ「マンゴーとチョコレートのコッパ」が登場。2021年5月1日(土)よりカフェ コヴァ ミラノ ギンザ シックス店・渋谷スクランブルスクエア店にて限定発売される。

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カフェ コヴァ ミラノは、イタリア最古の菓子屋“パスティッチェリア”に数えられる老舗。ナポレオン軍の兵士であったアントニオ・コヴァによって1817年に創業された、歴史あるスイーツショップで、本場ミラノで愛され続ける名店だ。

伊老舗「カフェ コヴァ ミラノ」のティーセット

ショップでは、イタリアの伝統菓子をはじめ、こだわりのメニューを展開。新作は、カフェ コヴァ ミラノのスイーツを存分に味わえる限定のティーセットだ。その日おすすめのスライスケーキを筆頭に、フルーツの盛り合わせやオードブルの盛り合わせを用意。“花”をテーマにしたティーセットならではの、花モチーフのミニペストリーも並ぶ。

ドリンクは、ポットでサーブしてくれる紅茶に加えて、ウェルカムドリンクとして、シャンパン又はノンアルコールドリンクを提供。贅沢気分が楽しめるティーセットは、期間限定メニューとなる。

「マンゴーとチョコレート」の季節限定パフェ

また、毎月限定フレーバーが登場するパフェ「コッパ」もチェック。5月は、マンゴーのおいしさをぎゅっと詰め込んだ「マンゴーとチョコレートのコッパ」が発売となる。旨味を閉じ込めるために、軽くソテーしたキューブ、ソース、そしてフレッシュなままと3種のマンゴーをコンビネーション。ヘーゼルナッツ風味のチョコレートアイスクリームとアクセントのタイムを合わせて、エレガントなグラスデザートを完成させた。

伊伝統スイーツを自宅でも

さらに、自宅でカフェ コヴァ ミラノの味が楽しめる「テイクアウトカップデザート」が日本展開をスタート。濃厚な卵とマスカルポーネ、香り高いココアパウダーをあわせた「カップデザートティラミス」をはじめ、オリジナルのカスタードクリームとホイップ、ベリーを合わせた「カップコッパコヴァ」、「カップパンナコッタ」とイタリアの伝統的なスイーツがラインナップする。

なお、「テイクアウトカップデザート」土日限定メニューとなる。

【詳細】

カフェ コヴァ ミラノ新メニュー
■母の日DELUXEティーセット 2名 9,000円(税込)
販売期間:2021年5月1日(土)~9日(日)
内容:オードブル盛り合わせ・フルーツ盛り合わせ・お花のイメージのミニペストリー・その日のおすすめスライスケーキ・紅茶(ポットサービス)・ウェルカムドリンク(シャンパン又はノンアルコールドリンク)
※予約不要。

■テイクアウトカップデザート<通年土日限定>
・カップティラミス 750円(税込)
・カップコッパコヴァ 750円(税込)
・カップパンナコッタ 750円(税込)

■マンゴーとチョコレートのコッパ 2,000円(税込)※テイクアウト不可
販売期間:2021年5月1日(土)~5月31日(月)

取り扱い店舗:
・カフェ コヴァ ミラノ ギンザシックス
住所:東京都中央区銀座6-10-1 ギンザシックス 3F
・カフェ コヴァ ミラノ 渋谷スクランブルスクエア店
住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 4F

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