晩ごはんはコレで決まり！今日の献立3品（4月8日）【AJINOMOTO PARK｜レシピ大百科】

主菜【いかの香味炒め】

いか（胴）やもやしを使った人気の主菜レシピです。

材料（4人分）

・いか（胴）：200g

・もやし：200g

・にら：1束（100g）

・「Cook Do 香味ペースト」：24cm（17g）

・「AJINOMOTO 濃口ごま油」：大さじ1

つくり方

〈1〉

いかは皮をむき、格子状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。

にらはザク切りにする。

〈2〉

フライパンにごま油を熱し、（１）のいかをサッと炒め、色が変わったら、もやし、（１）のにらを加えて炒める。

「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：106 kcal

・塩分：1.7 g

・たんぱく質：11.2 g

・野菜摂取量（※）：73 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

副菜【ミニトマトと豆苗のさっぱり和え】

ミニトマトや豆苗を使った人気の副菜レシピです。

材料（4人分）

・ミニトマト：16個

・豆苗：1袋

・Ａ レモン汁：大さじ2

・Ａ 「AJINOMOTO 濃口ごま油」：大さじ2

・Ａ 「丸鶏がらスープ」：大さじ1/2

つくり方

〈1〉

ミニトマトは半分に切り、豆苗は４ｃｍ長さに切る。

〈2〉

ボウルにＡ、（１）のミニトマト・豆苗を入れてあえる。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：91 kcal

・塩分：0.5 g

・たんぱく質：1.8 g

・野菜摂取量（※）：85 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

汁物【レンチンキャベツスープ】

「丸鶏がらスープ」を使って！レンジで簡単キャベツスープが完成です♪

材料（1人分）

・キャベツ：20g

・玉ねぎ：10g

・にんじん：10g

・Ａ 水：3/4カップ

・Ａ 「丸鶏がらスープ」：小さじ1

・Ａ 「AJINOMOTO 濃口ごま油」：少々

・Ａ こしょう：少々

つくり方

〈1〉

キャベツは２ｃｍ角に切る。玉ねぎはみじん切りにし、にんじんはせん切りにする。

〈2〉

耐熱カップにＡ、（１）の野菜を入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ)で１分３０秒加熱する。

栄養情報 （1人分）

・エネルギー：17 kcal

・塩分：1.2 g

・たんぱく質：0.8 g

・野菜摂取量（※）：40 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く