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「豚バラ×玉ねぎ」のこってり〜さっぱりレシピまで。パパッと簡単ご飯まとめました

  • 2021.4.6
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豚バラ×玉ねぎレシピを紹介します!

豚バラ肉と玉ねぎは、献立でよく使われる食材ですよね。この2つの組み合わせは、味の相性がいいんですよ。

豚バラ肉は豚肉の部位の中でも脂身が多く、濃厚な旨みを楽しめます。これに甘みのある玉ねぎを合わせれば、ご飯がすすむ味になりますよね。

この記事では、豚バラ×玉ねぎを使った人気レシピをご紹介します♪

豚バラ×玉ねぎレシピ《焼きおかず》

こく旨!豚肉と玉ねぎの味噌マヨ炒めレシピ
こく旨!豚肉と玉ねぎの味噌マヨ炒めレシピ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)こく旨!豚肉と玉ねぎの味噌マヨ炒めレシピ

最初に、人気の豚バラ×玉ねぎレシピから、フライパンで作るおかずを紹介していきましょう。

豚肉とたまねぎの味噌マヨ炒めは、少ない材料で簡単に作れる人気レシピです。炒めた豚肉と玉ねぎに、塩、マヨネーズ、味噌、醤油を混ぜ合たものを加えるだけでできますよ。

味噌とマヨネーズのコクが豚肉と玉ねぎによく合います。豚肩ロース薄切り肉を使ったレシピですが、豚バラ肉でも美味しく作れますよ♪

簡単♪新玉ねぎの豚肉巻きバター醤油味レシピ
簡単♪新玉ねぎの豚肉巻きバター醤油味レシピ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)簡単♪新玉ねぎの豚肉巻きバター醤油味レシピ

輪切りにすると一味違った食感を楽しめる玉ねぎを使って、おかずにもおつまみにも合うレシピを作ってみましょう。

人気の新玉ねぎの豚肉巻きバター醤油味は、輪切りの玉ねぎを、海苔と豚バラ肉で巻いて焼くだけで作れる簡単レシピです。

香ばしい醤油とコクのあるバターがマッチして美味しいですよ。こってりしているのでご飯やお酒がすすみます♪

普通の玉ねぎでも作れますが、新玉ねぎだと甘みが出ますよ。

すりおろし玉ねぎがうまい♡テジカルビレシピ
すりおろし玉ねぎがうまい♡テジカルビレシピ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)すりおろし玉ねぎがうまい♡テジカルビレシピ

給料日前に焼き肉が食べたくなったら、豚バラ肉で節約レシピを作ってみませんか。

すりおろし玉ねぎの旨みがぎゅっとつまったテジカルビは、下ごしらえいらずで簡単に作れるおかずです。

すりおろした玉ねぎ、生姜、醤油、はちみつなどを合わせたタレに、豚バラ肉を漬け込んで焼けば出来上がります。甘辛味がしみ込んで美味しいですよ。

レタスを巻いていただきましょう!

豚バラ肉でも美味しい!ポークチャップレシピ
豚バラ肉でも美味しい!ポークチャップレシピ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)豚バラ肉でも美味しい!ポークチャップレシピ

味に変化をつけたい時は、冷蔵庫にある調味料を工夫すれば変わり種おかずが作れます。

人気のポークチャップは、玉ねぎ、豚肉、コーンを使ってケチャップと中濃ソースで味付けするだけでできる簡単レシピです。

ケチャップの酸味に中濃ソースのコクがプラスされて、ご飯がすすむ味付けになりますね。子供が喜ぶ味付けで、お弁当にもぴったりです。

ロースでも作れますが、豚バラを使うと味が濃厚になります!

豚バラ×玉ねぎレシピ《煮込みおかず》

人気のほっこりおかず♡豚バラ大根レシピ

次に、豚バラ×玉ねぎを使った人気レシピの中から、煮込み系おかずを紹介していきましょう。

豚バラ大根は、和食おかずの中でも特に人気の高いおかずですよね。

醤油やみりんなどで味付けしたほっとする味ですが、玉ねぎを入れると甘みが出てさらに美味しくなるんですよ。

ボリュームを出したい時には、さらにゆで卵も追加しましょう!

味付け簡単!豚肉とたまねぎのさっと煮レシピ
味付け簡単!豚肉とたまねぎのさっと煮レシピ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)味付け簡単!豚肉とたまねぎのさっと煮レシピ

煮物は時間がかかるものと思いがちですが、フライパンで炒め煮すれば15分で簡単に作れるレシピもあります。

それが、人気の豚肉とたまねぎのさっと煮です!片栗粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒め、調味料を入れて数分煮込めば完成します。

調味料にポン酢を使っており、さっぱりとした味付けです。ロースでも作れますが、豚バラ肉を使えば旨みが増して美味しいですよ♪

相性よし♪豚バラ肉のクリームシチューレシピ

クリームシチューレシピの具といえば鶏肉が人気ですが、豚バラ肉でも美味しくなることをご存知でしたか?

豚バラ肉を使うと、ルーに豚のコク溶け込み、玉ねぎやにんじん、じゃがいもなど他の具がもっと美味しくなります。

いつものシチューが具を変えるだけで簡単に変身しますね。豚バラ肉が余った時や、いつもと違うレシピを楽しみたい時におすすめです♪

ビーフシチュールーで♪ポークシチューレシピ

シチューレシピをもう一つ紹介しましょう。ホワイトシチューに負けない人気を誇るのが、ビーフシチューです。濃厚なデミグラス味が美味しいですよね♪

「ルーはあるけど牛肉がない!」という時は、豚バラ肉で代用してみませんか?

豚バラ肉を使うと、豚の脂のコクがルーに溶け込み、牛肉とは一味違った味わいになります。

玉ねぎやにんじんなど野菜の甘みともマッチして美味しいですよ。

豚バラ×玉ねぎレシピ《肉じゃがおかず》

簡単に作る本格おかず!レンジ肉じゃがレシピ
簡単に作る本格おかず!レンジ肉じゃがレシピ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)簡単に作る本格おかず!レンジ肉じゃがレシピ

続いて、豚バラ×玉ねぎを使ったレシピの中でも特に人気の高い、肉じゃがのいろいろレシピを紹介していきましょう。

「肉じゃが=鍋で煮込むもの」とは限りません。電子レンジを使えば、30分で本格的な肉じゃがが簡単に作れるんですよ。

材料や調味料を耐熱容器に入れ、レンチンするだけで出来上がります。すぐできるので、忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです♪

さっぱり美味しいおかず♪塩肉じゃがレシピ
さっぱり美味しいおかず♪塩肉じゃがレシピ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)さっぱり美味しいおかず♪塩肉じゃがレシピ

肉じゃがといえば、醤油やみりんなどの味付けが人気ですが、さっぱりした味付けでも作れます♪

塩肉じゃがは、豚バラ肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどのいつもの具材に、白だしやみりんなどで味付けする簡単レシピです。

優しい味付けなので、胃が疲れた時にもよさそうですね。30分で作れますが、少し冷ますと味がしみてさらに美味しくなりますよ。

スープまで飲みたい♡塩バター肉じゃがレシピ
スープまで飲みたい♡塩バター肉じゃがレシピ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)スープまで飲みたい♡塩バター肉じゃがレシピ

和食の定番である肉じゃがを、洋風の味付けにして楽しんでみませんか?人気の塩バター肉じゃがは、思わずスープまで飲み干したくなるほどやみつきになる簡単レシピです。

この一皿で、バターのコク、豚バラ肉の旨み、玉ねぎの甘み、じゃがいものホクホク感を存分に味わえます。コンソメバター味なので、ご飯だけでなくパンにも合いますよ♪

ほんのりスパイシー♪カレー肉じゃがレシピ
ほんのりスパイシー♪カレー肉じゃがレシピ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)ほんのりスパイシー♪カレー肉じゃがレシピ

普通の肉じゃがに飽きたら、カレー味の肉じゃがを作ってみましょう。

豚バラ肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもといった普通の肉じゃがの材料に、ひとさじのカレー粉を加えるだけで簡単に変わり種肉じゃがが作れます!

辛すぎず、ほんのりスパイシーなので子供にも人気のレシピです。すぐに食べても美味しいですが、少し置くと味がしみるので作り置きにもおすすめですよ♪

豚バラ×玉ねぎレシピ《麺類・丼もの》

ダブルソース!野菜たっぷり焼きうどんレシピ
ダブルソース!野菜たっぷり焼きうどんレシピ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)ダブルソース!野菜たっぷり焼きうどんレシピ

最後に、豚バラ×玉ねぎを使った人気レシピの中から、麺類や丼ものにぴったりな料理を紹介していきましょう。

焼きうどんといえば、休日のお昼ごはんに簡単に作れるレシピの一つですよね。ソースを使ったものが人気ですが、ちょっと豪華にダブルソースの野菜たっぷり焼きうどんを作ってみませんか?

レンチンした冷凍うどんに、豚バラ肉、玉ねぎ、キャベツなどを加え、醤油と中濃ソースを混ぜて炒めれば完成です!

あっさり系♡野菜たっぷり塩焼きそばレシピ
あっさり系♡野菜たっぷり塩焼きそばレシピ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)あっさり系♡野菜たっぷり塩焼きそばレシピ

焼きそばは、簡単に作れる麺料理として焼きうどんに負けない人気がありますよね。

野菜不足を感じたら、野菜たっぷりの塩焼きそばを作ってみましょう。焼きそば麺に豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、もやしなどを合わせて味付けすれば出来上がりです。

味付けは中華スープの素とオイスターソースであっさりと仕上げましょう。野菜をたっぷりと食べられるので、夕食はもちろん、お弁当にもおすすめです♪

ボリューム丼!とろ〜り温玉のせ豚丼レシピ

ボリュームがあるものを食べたい時には、人気のとろ〜り温玉のせ豚丼はいかがでしょう?

醤油やにんにくで味付けされた豚バラ肉に、甘い玉ねぎととろとろの卵が絡み合ってご飯がすすむ味ですよ。

ポイントは、ごま油で食材を炒めることです。豚バラ肉や玉ねぎに、ごまの香ばしい香りが風味づけされ、食欲が刺激される味になります!

ご飯がすすむ♪豚肉コチュジャン炒め丼レシピ
ご飯がすすむ♪豚肉コチュジャン炒め丼レシピ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)ご飯がすすむ♪豚肉コチュジャン炒め丼レシピ

食べごたえのあるレシピをお探しなら、人気の豚肉コチュジャン炒め丼はいかがでしょう?

豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、長ねぎをコチュジャンや醤油、砂糖などで作ったタレに漬け込み、ごま油で炒めれば完成です。簡単ですね♪

基本の甘辛照り焼きソースに、コチュジャンの程よい辛さが加わり、箸がすすみます。そのまま食べればおかずに、ご飯にのせれば丼ものになりますよ。

豚バラ×玉ねぎレシピで元気になろう!

豚バラ×玉ねぎを使った人気レシピを紹介しました。お気に入りのレシピは見つかりましたか?

豚バラと玉ねぎの組み合わせは、美味しいだけじゃなく栄養面でもよい組み合わせです。豚肉に含まれるビタミンB1が、玉ねぎに含まれる栄養と一緒になると疲労回復に役立ちますよ。

いろいろな豚バラ×玉ねぎのレシピを作って元気をチャージしましょう!

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