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マヨネーズの収納・ストック方法

  • 2021.4.6
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こんにちは。GreenTeaと申します。

弁当を作るようになり、マヨネーズの使用頻度・使用量が大幅増。
サッと出せるよう、そして、在庫切れしないよう、収納ストックしています。

▼材料

・ マヨネーズ:2本
・ 紙パック(空):1~2個

■マヨネーズは立てて収納しています。

マヨネーズは、弁当作りに、普段の料理に、頻繁に使用しています。
また、私以外の家族が取り出すことも多い調味料です。
そこで、冷蔵庫ドアポケットの、取りやすい位置に置いています。

お茶が入っていた紙パックを切ってドアポケットに設置し、
そこに立てて収納しています。
これで横倒しになりません。液だれによる汚れの防止にもなります。

紙パックは、以前はマスキングテープやクラフト紙等を貼り、生活感を隠していましたが、
現在は、汚れて交換するまでの使用と割り切って、何も貼らずにそのまま使っています。

■隠れているのは?

おや?背後に何かが。。。

■ストックも冷蔵庫に

今使っているマヨネーズの後ろには、ストックマヨネーズ!!

以前は、食料品のストックをまとめている場所に、マヨネーズ予備も置いていました。

ある日、サンドイッチ弁当を作って、ストック場所からマヨネーズを出そうとしたら・・・
な、ない!あると思っていたストックがない!
どうする?サンドイッチ弁当( ;∀;)ということがありました。

そこで、このような収納とストック方法にチェンジ。

1本使ったら、後ろからストックを出す。
ストックを使いきらないうちに、次の分を買う。

この「冷蔵庫内ローリングストック方式」で、
必要以上に買うこともなく、また在庫を切らすこともなく、
マヨネーズの管理はうまくまわっています。

暮らしニスタ/GreenTeaさん

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