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キャベツの大量消費に大助かり。作り置きもできる簡単レシピ16選をご紹介

  • 2021.4.5
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作り置きでキャベツを大量消費特集

キャベツを丸ごと一玉購入したら使いきるのに苦労しませんか？ですがキャベツの作り置きレシピを知っていれば楽に大量消費できます。そこで今回はキャベツの作り置き料理を作って、簡単に大量消費できる作り方を大公開♪

どれも人気のレシピばかりなので参考にしてくださいね。ここではサラダから汁物までキャベツを使った料理を紹介します。早速どのようなキャベツ料理があるのか見ていきましょう！

作り置きでキャベツを大量消費☆サラダ

キャベツとベーコンのコールスローサラダ

作り置きにピッタリなレシピとしてコールスローサラダがおすすめです。キャベツを好きなだけ使ってくださいね。

作り置きする時はキャベツに塩をまぶして少し置き、しっかり水分を絞るのがポイント。ベーコンを加えたレシピは旨味がプラスされて絶品ですよ。

作り置き用にたくさん作っておくのが良いでしょう。これならたくさん活用できるおかずになり、毎日の献立に重宝します。

キャベツと玉ネギのコールスロークミン風味

野菜をたくさん使える簡単なおかずの作り方です。これなら余っているキャベツを一気に活用できますよ。クミンシードが入ることで本格的なサラダが食べられます。

作り置きしてさまざまな献立に使ってくださいね。おうちにあるキャベツや玉ねぎなどを使い切りたい時に重宝する一品です。

コールスローサラダにすると食欲が湧きますね。作り置きで一週間の献立を組み立てましょう♪

大量消費にはこれ！塩だれキャベツサラダ
大量消費にはこれ！塩だれキャベツサラダ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）大量消費にはこれ！塩だれキャベツサラダ

電子レンジでキャベツを加熱すればしんなりとし、大量消費が実現できます。とにかく早く使い切りたい時に便利ですよ。作り置きしておけば主菜のおかずに付け合わせたり、サンドイッチの具材にしたりできます。

中華スープの素を使用すれば簡単に味付けができて、みんなに人気のテイストに。このような大量消費ができる料理があると何かと重宝します。

絶品！キャベツとスナップえんどうのサラダ

キャベツを4分の1玉使用する人気のレシピです。この料理はツナ缶を使って美味しく仕上げた人気のおかず。

サラダは簡単に作れるので手早く作りたい時にぴったりですよ。野菜が足りない場合にこの料理があると何かと役立ちます。

スナップえんどうのシャキシャキ感が小気味良く、やみつきになる一品に。野菜を大量消費して栄養を補ってくださいね。ゆで卵でボリュームアップです。

作り置きでキャベツを大量消費☆副菜

キャベツと厚揚げの味噌マヨソテー

たった2つだけの食材で簡単に作れる人気のレシピです。この料理は厚揚げと一緒にたくさん使えますよ。

どちらも安い食材で作れるので、大量消費しながら節約もできます。味噌とマヨネーズの組み合わせはもはやテッパンで、絶品の美味しさに。

栄養満点の副菜を作って一週間の献立に加えてみてはいかがでしょうか。みんなが大好きなテイストでご飯が進むおかずになるはず。

簡単な作り方！キャベツのウスター和え

食材はキャベツだけという、まさに大量消費用のレシピです。味付けもシンプルでウスターソースのテイストがしっかり感じられます。

作り置きする時は、キャベツの水分を飛ばしてから容器に入れてくださいね。これなら簡単に大量消費できて、お弁当の隙間おかずにも使えますよ。

ごま油の香りが効いていて、香ばしさが感じられます。便利な作り置きレシピとしておすすめ。

人気料理！キャベツの塩昆布ステーキ

塩昆布を使って美味しく仕上げた絶品料理です。キャベツを焼いて甘みを引き出し、塩昆布の旨味をプラスしています。

大量消費できるレシピとしてぜひ覚えておきたいおかずに。ニンニクと鷹の爪を加えてペペロンチーノ風にしています。

作り置きする際は、たくさんのキャベツを使っても良いかもしれませんね。作り置きしておけばお酒のおつまみにも重宝します。簡単な大量消費に♪

さっぱり美味しいキャベツと厚揚げの簡単煮物
さっぱり美味しいキャベツと厚揚げの簡単煮物
出典：https://cookien.com/（外部リンク）さっぱり美味しいキャベツと厚揚げの簡単煮物

あっさり食べられる煮物風の副菜があると、献立に役立ちます。このおかずが冷蔵庫にあるともう一品お手軽にプラスできますよ。だしが効いている人気のテイストで、大量消費してくださいね。

本格的なものではなくさっと煮込むお手軽なレシピに。作ったら冷蔵庫で保存すると良いですよ。大量消費するのであればこのようなささっと作れる料理があると助かります。

作り置きでキャベツを大量消費☆主菜

簡単に作れるキャベツの肉味噌炒め

甘辛い肉味噌と一緒にキャベツを炒めた料理を作り置きしませんか？このおかずはキャベツをたっぷり使うレシピです。

フライパンでささっと作れるレシピで、大量消費するのに便利ですよ。甘辛いテイストの肉味噌と、キャベツの甘みがうまくマッチして絶妙な美味しさに。

芯の部分もしっかり活用して無駄なく使い切りましょう。ニンニクやラー油をきかせてがつんとした味付けです。

作り置きに！キャベツたっぷり焼売

焼売の皮を使用しない作り方で、代わりにキャベツをまとわせた人気の料理です。皮を使っていない分、ヘルシーに食べられます。

大量消費できてダイエットにもなるおかずがあると一石二鳥ですね。

フライパンで蒸し焼きするため、たくさんキャベツをつけてもしんなりしていくらでも食べられます。温め直す際はレンジで加熱すればOKですよ。

旨味が濃縮！あさりとキャベツのワイン蒸し鍋

魚介とキャベツを鍋に入れて、ワインや調味料を加えて蒸した人気の料理です。蒸し焼きですが煮物に近い感じで簡単に作れます。

作り置きしておけば味が馴染み、絶品の仕上がりになりますよ。食材から旨味が溢れてスープに溶け込み、最後の一滴まで飲み干せます。

蒸し焼きにすることでキャベツが柔らかくなり、大量消費できますよ。冷凍のシーフードを使用しても良いかもしれませんね。

洋風の煮物！美味しいロールキャベツ

ロールキャベツは作り置きに向いている料理で、冷凍もできる優れものです。子供にも人気のレシピを作って大量消費してくださいね。

ロールキャベツはコンソメなどで味付けをして作ると良いかもしれませんね。トマト風に仕上げてさっぱりと洋風煮物にしています。

何個か作ってキャベツを大量消費してください。このおかずであればさまざまなアレンジ料理が楽しめます。

作り置きでキャベツを大量消費☆汁物

美味しい作り方！人気の中華風春雨スープ

キャベツをスープの具材にすることによって、柔らかくなり大量消費できます。この料理は調味料と食材を鍋に入れて煮込むだけの簡単な人気レシピです。

汁物のストックがあると何かと重宝するので、キャベツを大量消費するためにもたくさん作っておくのがベスト。

ただし春雨は汁物に入れるとふやけてしまうので、緑豆春雨を原材料にしたものか食べる直前に入れるようにしましょう。

具沢山！美味しい豚味噌汁

いつもの味噌汁に豚肉や野菜などをたっぷり入れて、栄養満点に仕上げた人気の料理です。豚肉が入るとスープに旨味が溶け込み美味しく食べられます。

これならキャベツだけではなくたくさんの野菜が使えますよ。栄養が偏ってしまった時の食事にこの作り置きがあればとても便利です。

またキャベツだけを使って大量消費するのも良いでしょう。簡単にできるレシピで作り置きしてくださいね。

美味しいあさりと春キャベツの豆乳スープ

あさりのエキスとキャベツの甘みがスープに溶け込み、人気レシピに仕上がります。簡単な料理なのでたくさん作ると良いですよ。

お手軽な作り方でキャベツを思う存分大量消費してくださいね。豆乳を使っている分とてもヘルシーなスープになります。

作り置きして冷蔵庫に入れておくとキャベツがさらに馴染んで美味しくなりますよ。大量消費したい時にぴったりです。

栄養満点レシピ！人気のミネストローネ
栄養満点レシピ！人気のミネストローネ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）栄養満点レシピ！人気のミネストローネ

キャベツだけではなくいろいろな野菜が大量消費できるおすすめの料理です。煮込む時間はかかりますが、簡単に作れるので作り置きすると良いですよ。

朝食やランチなどに活用でき、ダイエット中の人にもおすすめです。キャベツを大量消費するにはスープがベストですね。作り置きで冷蔵すれば日持ちしますよ。このスープを献立に加えてバランスの良い組み合わせに。

作り置きでキャベツを大量消費まとめ

栄養価の高いキャベツをたくさん作り置きして毎日摂取するようにすれば、栄養バランスが良くなります。ここで紹介した作り置き料理はどれも簡単で人気のある大量消費レシピばかりです。

これらのレシピを参考にすれば、一玉あっという間に大量消費できますよ。キャベツは毎日食べても良いくらいなので、たくさんのバリエーションを持っておくと良いでしょう。今日はキャベツの作り置きで毎日の献立用にストックしてくださいね♪

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