「カルディさんの本気…」濃厚でたまらない“スープの素”が超最高と話題なんです！

変わった食品が集まるカルディには、とってもおいしいスープの素があるんです♡今回はこのスープの素をチェックし、アレンジなどをご紹介していきますよ♪

今回ご紹介していくスープの素はこれ！「南蛮えびスープ」です♡価格は税込み386円となっていますよ。新潟県産南蛮えびの粉末を使っていて、リゾットやスープなど、いろんな活用法があるんです♡ここからはこの南蛮えびスープを使ったラーメンの作り方をご紹介していきますよ。

今回作るラーメンの材料はこれ！中華めんに冷凍エビ、白ネギ、ゆで卵と南蛮えびスープです。中華麺はサリ麺を使っていますが、お好みの麺でOKですよ。

まずはスープを作っていきます！南蛮えびスープを40ml、お水を300ml入れて沸騰させますよ♪冷凍のエビはこのときに入れちゃいます！

あとは麺を入れていくだけ！なのですが、サリ麺のようなインスタントを使う場合、スープを吸い過ぎて塩辛くなる可能性があるので、別茹でをするのがおすすめですよ。普通の中華めんの場合はそのまま入れてOKです！

あとはお好みでネギやたまごのトッピングをすれば完成！えびの風味がしっかりとしていて、たまらないおいしさになりますよ♡