こだわりの製法、国産小麦のパン屋さん「ぷちらぱん」【戸塚】

戸塚の友人の家の近くにかわいいパン屋さんがあって、ずっと気になっていて、支店が戸塚駅すぐにあるとのことで、初めて買ってみました～その名は「ぷちらぱん」。

パン作りへの愛

HPによると、パン作りへの愛がとてもこめられていて、感動しました。

「毎日食べるものだからリーンでありたい」：リーン（ＬＥＡＮ）とは、パンの基本的な原料である、小麦粉、イースト、塩、水以外のものを、可能な限り加えないパンのこと。 ～抜粋～季節や天候を見極め、イーストの分量や発酵温度を微調整しながら、
イーストが活躍できる環境を毎日整えています。

ぜひ、HP を読まれるといいですよ。いいお話が色々書いてあります。

戸塚モディ１階にあり

駅徒歩2分なので、立ち寄るのに便利。 店頭～

ウサギの絵がかわいい

サンドイッチすごい多種！（フルーツサンド買いたかった～）

五穀のライ麦パン、イチジクのライ麦パン

クランベリーショコラ、チョコチップ

新発売、季節限定！桜餅あんぱん、桜のこしあんぱん（うわ～食べたい！）

食事パンは特に力を入れられているそう。だから、カレーパンも2種。ビストロ＆牛スジ。（魅力的！）

コーンロール、Jクロワッサン…

北海道コロッケ、ズッキーニとパプリカピザ…

デザートクロワッサン、丸ごとリンゴパイ

ロックなあんバター

なんと、横浜銀蠅 翔さんが命名したそう！びっくり！（惹かれる～！）

プレミアム食パンが280円、お得ですね。食パンの種類も豊富。パン・ド・ミ、ハードトースト

イギリスパン、クーペ

バタール、バゲット

ラスクやジャムなども…

五穀のライ麦パンを購入～

約20cm ほど、ボリューム大！（260円）。約3食分あるので、お得！

カットしてみると、ライ麦パンだから、ぎゅっとつまった生地。

五穀の色々な味がして、ずっしりした感じで食べ応えあります。おいしい！

店全体の感じ

他のパンも色々買ってみたいです！

ぷちらぱん まるい食遊館戸塚店 https://petit-lapin.jp/ 住所：神奈川県横浜市戸塚区戸塚町10戸塚モディ１F（まるい食遊館戸塚店） 電話：045-390-0312 営業時間：10:30～20:00 定休日：戸塚モディのHPをご覧ください。 アクセス：JR ,市営地下鉄「戸塚」駅徒歩2分 本店:住所：神奈川県横浜市戸塚区吉田町144