【期間限定】リピーター続出！あの高級食パンが木の葉モール橋本に！

こんにちは！地域特派員のみゅーとです。最近の高級食パンブームに乗っかり、あちこちと食べ歩いています！今日は期間限定のショップへと行ってまいりました！

ショッピングモールの中に！

場所は福岡市西区にある“木の葉モール橋本”。毎日のお買い物に、生活用品にと普段使いでお世話になっているこのショッピングモールの一角に、期間限定でオープンした【PANYA ASHIYA】。

ショッピングモールの中にあるということで、ふらっと気軽に立ち寄りたくなる雰囲気が漂っています。

“子どもからお年寄りまで毎日笑顔で”！

ふわっふわの食パン♡その弾力を見るだけで幸せな気分になります。 こちらの食パンのこだわりは卵・はちみつ・マーガリンを一切使用せず、独自にブレンドされた小麦粉を“低温長時間熟成”で作る事。風味を長く損なわず、美味しさをゆっくり味わえるそうです。 ちいさなお子様からご高齢の方、またアレルギーをお持ちの方、どんな方でも安心してお召し上がりいただけるとの事。素材・製法がお客様目線だということが伝わってきます。

セレクトは甘みを抑えたお食事パン（1.5斤650円・税別）。プレミアムはやさしいバターの風味が口いっぱいに広がる超人気パン（1.5斤750円・税別） ロンハーマンさんでいただけるあの厚切りのトーストは、こちらの食パン“プレミアム”を使用していらっしゃるとのこと。取材の最中にもプレミアムは完売、店頭に並べるのも追いつかないくらいの人気なのだそう！ 左端はあん食パン（1斤850円・税別）。

こちらはプレミアムをベースに北海道産十勝淡雪＆大納言かのこを練りこんだリッチな食パン。月・水・金の14時以降、限定30個のみの季節限定の大人気食パンです！ 出来立てをできるだけ早くお届けしたいとの事で予約ではなく店頭販売のみ！ご希望の方はお早めに！

サイズにもお客様への想いが

こちらの食パンは、巷によくある２斤サイズのパンではなく“1.5斤サイズ”。いろんなお客様にも買いやすいサイズを考えこのサイズ展開にしているのだとか。 ２斤になってくると購入時に頭をよぎるのが“冷蔵庫”！『1.5斤だと多すぎず少なすぎず、お客様にご負担を掛けなくて済むんです。』と微笑む店長の大西さん。お客様の気持ちを最優先し『また買いに行こうよ！』と思っていただけるようなパン作りを目指しておられるとのこと。

１日目は生食で、２日目～３日目はサクサクふわふわのトーストで！常温３日でも冷凍庫などに入れたりず、食パンの美味しさを楽しんでいただけるようにというお店の願いが込められているそう。購入3日以降はスライス・ラップして冷凍庫へ。

人気のジャムは３種！

バター感覚で楽しんでいただきたいとの思いから作られたこちらのジャム。左端の“マーマレード”は、いよかん・温州ミカンのミックスでかなりのトロミが味わえます。トーストだけではなくヨーグルトなどにトッピングしても美味しいと評判です。 バターを塗る感覚で味わっていただきたいという“いちごバター”“はちみつバター”。本店のオリジナルブレンドです。フルーツとバターが合わさる事で、よりパンとの相性がアップするという人気の一品（全て1個600円・税別）です。

こちらはラスク。

低温で焼いて和三盆で甘みをつけている、ほんのりとした甘みと軽さが自慢のラスク。よくあるカリっと固いラスクとは違って、さっくり軽いやさしい食感がクセになります！

ジャムと一緒にご贈答にも喜んでいただけるお品です！

ギフトボックスもオシャレです！ちなみにボックス代は無料♡

紙バックはシックなカラー。それでいてファッショナブル！お持たせにしたくなります！

繋がりを大切にしながら！

『“スタッフ力”も大切にしたいのです。そこがお客様へ一番伝わりますから！』と常に気配り心配りを忘れない笑顔の大西さん（写真左）。

アパレル系やカフェなどからの需要も高く、様々な業種とのコラボで“繋がり”を大切にしながら、お互いの業種を引き立てあうというスタイルの【PANYA ASHIYA】。 ホワイトデーには福岡市内において、違った業種とのコラボでポップアップショップを展開されるそう。こちらも楽しみですね！

九州は福岡市内の工房でしか作っておられないので、焼きたての生を食べられるのはこちらのようなポップアップショップだけ。特にあんこやレーズン、チョコレートなどの季節限定のパンは素材の風味を大切にお届けしたいとの思いから店頭販売のみ！ 期間は未定ではありますが、気軽に買えるこのチャンスにぜひ、味わってみてはいかがでしょうか？

PANYA ASHIYA 住所 福岡市西区橋本2丁目27-2 木の葉モール橋本１F アクセス 福岡市地下鉄七隈線「橋本駅」前 電話 092-401-1877（お問い合わせ先・カイタックトレーディング） 時間 10:00～21:00（当面の間10:00～20:00） HP www.panya-ashiya.com インスタグラム ＠panya_ashiya