低カロリーおつまみ：和風サバ缶サラダのレシピ

サバを丸ごと、栄養満点サラダ。

オメガ3系脂肪酸をはじめ、サバの栄養素を丸ごと摂れるサバ缶。千切りキャベツ、柴漬けを加えてサラダにすれば、野菜不足もケアできて一石二鳥。ワサビの風味が日本酒にもよく合う。飲みすぎ注意。

材料（1人分）

• サバ缶…1/2缶（95g）
• キャベツサラダ…1/2袋（75g）
• ワサビ…小さじ1/4
• すりゴマ…適量
• 柴漬け…ひとつまみ（なければ刻んだカリカリ梅でも）
• ポン酢…適量
• 刻みのり…適量

作り方

1. サバ缶の身の部分、ワサビ、すりゴマをボウルに入れ、身をほぐしながら和える。
2. 1.にキャベツサラダ、柴漬けを入れ、ポン酢で味を調えながら和える。
3. 皿に2.を乗せ、すりゴマ、刻みのりを乗せる。

これで完成！