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いつもの鍋がグレードアップ♡お取り寄せ食材でご当地の味を楽しむ鍋特集

  • 2021.2.13
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春の気配が感じられる日もあれば、ぐっと気温が下がる日もある2月半ば。寒い日に食べたくなるのが、温かい鍋ではないでしょうか?全国のリゾート地から絶品グルメを集めたサイト「逸品おとりよせ」には、そんなときにぴったりの鍋セットや柔らかなお肉などの材料が勢ぞろい。今回は5つのおすすめ商品をご紹介します。

プリプリのもつとコクのあるスープの鍋セット

九州の名物として知られる「もつ鍋」は、居酒屋などでも定番となっている人気のメニュー。「逸品おとりよせ」で購入できるのは、大分県産黒毛和牛のプリッとしたもつと特製のスープに、麺まで付いた「大分県産黒毛和牛もつ鍋セット」です。

ニラやもやしなど、お好きな野菜を加えてぐつぐつ煮込んでください。野菜にもスープのコクがじわりと染み込み、もつを一緒に頬張れば幸せな気分になれること間違いなし。シメにぴったりの麺を入れ、最後までその味を堪能しましょう。

大分県産黒毛和牛もつ鍋セット
5,184 円(税込・送料込)

しっかりとした歯ごたえと旨みを感じるたこしゃぶセット

透き通ったタコの身がぎっしりと並んでいるのは、「産地直送・淡路島産タコしゃぶセット」。兵庫県の淡路島の西側、通称「西浦」と呼ばれるエリアで水揚げされた真ダコを使用したセットです。

底が浅くエサ場が豊富な瀬戸内海の漁場で育つ真ダコは、歯ごたえがよく、噛むほどに口の中に旨みが広がります。旅館や海鮮料理屋のコースでふるまわれるような贅沢なたこしゃぶを、ぜひご自宅で楽しんではいかがでしょうか?

【4人前でお得!!】 産地直送・淡路島産タコしゃぶセット(4人前)
5,700 円(税込・送料込)

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甘みとコクのバランス良好。まろやかな神戸牛すき焼き肉

言わずと知れたブランド牛、神戸牛。赤身もきめが細かくて甘みがあり、コクのある脂身とのバランスも良好で、上品な味わいが特徴です。その中で、柔らかくて濃厚な風味を感じられる部位、肩ロースをすきやき用にスライスしたのがこちらの「神戸牛 すき焼き(肩ロース)」です。

繊細なサシが入った霜降り肉は、口に含めば溶けていくよう。まろやかな味わいに、思わずため息が出てしまいそう。

神戸牛 すき焼き(肩ロース)
10,000 円(税込・送料込)
※野菜等は付きません

もっちり柔らかな信州太郎ぽーくのしゃぶしゃぶセット

長野県で生産される「信州太郎ぽーく」は、筋線維のきめが細かい柔らかな豚肉。弾力があり、食感はもっちりとしています。健康的に育てられていて癖がなく、肉自体の甘味がダイレクトに味わえるのも魅力です。こちらの「しゃぶしゃぶセット」は、肩ロースとバラ肉がセットになっています。

肩ロースは、旨みたっぷりの赤身と甘い脂身の一体感を感じられ、どんな料理にも合う部位。バラ肉は、脂身に驚くほどの甘味がありながら、口どけはあっさりとしてやさしい味わい。シンプルなしゃぶしゃぶで、2つの違いをぜひ比べてみてください。

信州太郎ぽーく しゃぶしゃぶセット
4,700 円(税込・送料込)
※野菜は付きません

幅広のひもかわうどんでシメを盛り上げて

最後に番外編としてシメをご提案。いつも冷凍のうどんを入れているという方も、たまには一味違うものにしてみませんか?群馬県の郷土料理、「ひもかわうどん」は幅広の麺にインパクトがあり、食卓がぐっと楽しいものになるはず。

こちらは群馬の三大うどんのひとつ、「館林うどん」の「めん小町」。独自の製法でグルテンを引き出すことで、モチモチの食感となっています。表面はツルリとして喉越しがよく、どんどん食べられてしまいます。付属の肉汁つゆで味わうのももちろんですが、鍋のシメにしてみるとまた新鮮です。

群馬名物 めん小町の「ひもかわうどん(幅約5㎝)」肉汁つゆ付 2人前×4袋
2,400 円(税込・送料込)

まだまだ寒い日もある2月。逸品おとりよせの厳選食材の鍋を楽しむことで、心も体も温まるひとときを過ごしませんか?

writer / ミハル photo / 東急リゾーツ&ステイ

取材協力

逸品おとりよせ
https://www.ippinotoriyose.jp/

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