スモークビネガーに秘密あり「キユーピー 燻製マヨネーズ」

キユーピーは、「燻製マヨネーズ」を2021年2月10日に発売した。

かける・あえるだけで、おつまみ完成

料理や素材に合わせるだけで燻製の深い香りとコクが楽しめる、大人にぴったりなマヨネーズだ。おいしさの秘密はキユーピー醸造が開発した独自原料、"スモークビネガー"。燻製の香りを閉じ込めた醸造酢で、香料無しで香りをマヨネーズに付けることに成功した。酸素の侵入を防止する酸素吸収ボトルを容器としており、香りが長く保てる。

新型コロナウイルスの影響による外出自粛のもと、「家飲み」率が増加している。燻製の香りをまとったマヨネーズはアルコールと相性抜群。家飲みでも活躍する。スティック野菜・ゆで卵・チーズなど、お馴染みの素材にかけるだけ・あえるだけで、ワンランク上のおつまみが完成。カナッペやアレンジポテトサラダなどにも。

参考小売価格は238円（税込）。