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レタスで作る人気おつまみ集。簡単なのに美味しい、お酒と相性がいい肴を一挙ご紹介

  • 2021.2.8
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レタスの人気おつまみレシピ特集

レタスは様々な料理に使えてとても便利な野菜です。生で食べたり茹でたりしても食べられるので、レパートリーを増やすとおつまみにも役立ちます。そこで今回は、レタスで作る人気のおつまみを大特集♪

簡単にできてお酒との相性が良い肴をレタスで作りましょう。ここではそれぞれのお酒別に分けているので参考にしてみてください。早速どのようなレタスのおつまみレシピがあるのか見ていきましょう！

レタスの人気おつまみレシピ☆ビール

人気のレシピ！レタスチャーハン

小腹が空いた時のおつまみとしてレタスチャーハンを作ってみませんか？

フライパンで簡単に作れるレシピなのでおすすめです。

その他にも細かくカットした野菜を入れるとバランス良くなりますよ。

レタスのシャキシャキした食感がチャーハンとうまくマッチして飽きずに食べられます。

このおつまみならビールが良く進みそうですね。たっぷりトッピングとして使うのも良いでしょう。

おつまみにはこれ！簡単チョレギサラダ
おつまみにはこれ！簡単チョレギサラダ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）おつまみにはこれ！簡単チョレギサラダ

にんにくの風味がしっかり感じられるこのレシピは、ビールと相性がピッタリな一品です。ごま油も一緒に合わせて香ばしさ加えてください。

お肉料理などのおつまみと一緒にセットにするのも良いでしょう。あっさり食べられるため、このようなおつまみは必須です。

いりごまも加えてプチっとした食感をプラスしましょう。何かと便利なレシピになりますよ。

大人気！美味しい冷しゃぶうどん

お肉や野菜がたっぷり入った簡単な和風レシピです。

レタスは半分使ってかさましできます。

味付けはめんつゆをベースとしているためお手軽に作れますよ。

しっかりテイストのおつまみならお酒にも良く合うでしょう。

コンデンスミルクを使用して濃厚な味付けに仕上げています。

これならおつまみレシピとして何度も作りたくなる一品に。

ゆで卵をトッピングしてボリューム満点にすると良いですよ♪

がっつり食べたい！ハンバーガー

肉にくしいこのレシピは、レタスやトマトなどの野菜を挟んで作る美味しいレシピです。

がっつり食べたい時の洋風おつまみとして重宝する一品ですよ。

ハンバーグを作る工程は簡単なので、おしゃれなおつまみを作ってビールと合わせましょう。

レタスは好きなだけ挟んでシャキシャキ感を出すのも良いですよ。

これならおしゃれなバーに出てくるような料理になります。

レタスの人気おつまみレシピ☆日本酒

簡単！まるごとレタスの豚しゃぶ温サラダ

レタスを丸ごと使用するこのレシピは、日本酒と一緒に合わせる和風のおつまみとして人気があります。

豚肉をしゃぶしゃぶにしているため、ヘルシーでもあるレシピです。

タレは自家製で作って美味しく召し上がってくださいね。このおつまみであればそれほど時間もかからず作れます。

彩り用にラディッシュを付け合わせて美しく仕上げてみてください。生姜の香りがとても良い一品に。

ヘルシー！レタスの納豆と豆腐のせ

レタスの上に豆腐と納豆を乗せた和風のレシピです。

おつまみを食べたいけれど、カロリーが気になってしまう人にもおすすめ。

好きな味付けをしてたくさん召し上がってくださいね。

納豆とレタスの組み合わせはとても意外ですが、一度チャレンジしてみたいレシピです。

野菜はレタスだけでシンプルに仕上げています。

これなら簡単で栄養満点なおつまみになりますよ♪

簡単レシピ！豚しゃぶレタス巻き

さっとお湯を通したレタスで豚しゃぶを巻いた人気のレシピです。

さっぱり食べられて遅い時間のおつまみとしても重宝します。

お好みでポン酢をかけて召し上がってくださいね。

みょうがを一緒に付け合わせて食べると香りが良くなりますよ。

湯通ししたレタスは程良い食感になり、美味しく食べられるおつまみになるでしょう。

これなら何個でも食べてしまいそうな一品に。

豚バラとレタスの美味しいレンジ蒸し
豚バラとレタスの美味しいレンジ蒸し
出典：https://cookien.com/（外部リンク）豚バラとレタスの美味しいレンジ蒸し

和風のおつまみとして日本酒に合う簡単なレシピです。レンジで作れるのでもう一品おつまみが欲しい時に重宝しますよ。野菜とお肉をバランス良く摂取することで満足できる一品に。

豚バラはレンジで加熱をしても固くなりにくいのが嬉しいポイント。おつまみに作ってさっぱりと召し上がってくださいね。仕上げに小ネギをかけてアクセントをつけても♪

レタスの人気おつまみレシピ☆ワイン

チーズとレタスの美味しいシンプルサンド

ふわふわの食パンにレタスとチーズを挟んだシンプルな洋風レシピです。

簡単に作れておしゃれな洋風のおつまみになりますよ。

野菜がたくさん摂取できるためバランスの良いおつまみになるでしょう。

チーズが入っている塩分が程良く感じられてレタスとの相性が抜群です。

おしゃれにペーパーシートを巻いてプレートのようにしてみてください。

カクテルにも合いそうな料理です。

洋風の絶品レシピ！シーザーサラダ
洋風の絶品レシピ！シーザーサラダ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）洋風の絶品レシピ！シーザーサラダ

レタスを大量に使用するこのレシピは早く消費したい時に役立つ人気の料理です。手作りのドレッシングにはチーズが入っているため、ワインにも合わせやすいですよ。人気のレシピでおつまみセットを作りましょう。

彩りを出すためにミニトマトを一緒に合わせてくださいね。自家製のドレッシングは様々なサラダにも使えるので、覚えておくと重宝します。

和風に！ひじきと豆腐のおかかサラダ
和風に！ひじきと豆腐のおかかサラダ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）和風に！ひじきと豆腐のおかかサラダ

ひじきや豆腐、トマトなどが入った美味しいサラダです。レタスもたっぷりを入れてボリュームを出してくださいね。ヘルシーなおつまみが食べたい時はこのレシピを作りましょう。

簡単にポン酢で味付けをしていますが、イタリアンドレッシングをかけてワインに合わせても良さそうですね。たくさんの栄養が摂取できるおかずでおつまみを召し上がってください。

簡単で美味しい冷しゃぶサラダ
簡単で美味しい冷しゃぶサラダ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）簡単で美味しい冷しゃぶサラダ

レタスの上にしゃぶしゃぶした豚肉をたっぷり乗せたおつまみを作りませんか？このレシピはとても人気のある料理で食べ応えがあります。こってり系ではなく、さっぱりしたおつまみが食べたい時におすすめですよ。

お手軽に好きなドレッシングをかけてあっさり召し上がりましょう。カイワレ大根を入れるとほんのり苦味がプラスされて良いアクセントになります。

レタスの人気おつまみレシピ☆焼酎

レタスとハムのレモンポン酢サラダ

食材を合わせて味付けをするだけの簡単なレシピです。

洋風のおつまみとして美味しい一品。調味料はポン酢を使用していてさっぱり食べられるレシピになっています。

レタスはざっくりと千切りにしているため食べやすいですよ。

ハムが入ることで、旨味と塩分がプラスされてちょうど良いテイストになります。

レモンは皮もそのまま入れるため国産を使用するようにしてくださいね。

人気のレシピ！カニカマとレタスのサラダ

カニカマがレタスに入ることで色鮮やかなおつまみに仕上がります。

人気の食べ方でお酒と一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか。

とても簡単な味付けで作れるのでパパッともう一品おつまみができますよ。

お肉レシピも良いですが、さっぱりとしたおかずと合わせてみるのもありですね。

食べやすい大きさに手でちぎって調味料と合わせましょう。

テリマヨチキンの簡単おかずサラダ

鶏胸肉を使用した財布に優しいおつまみです。

甘辛く味付けをしてお酒と合うようなテイストにしています。

レシピにはオイスターソースが入っているので旨味が感じられますよ。

レタスは千切りにしていてシャキッと感を出しています。

人参などの野菜も使用して彩り良く仕上げてくださいね。

このおつまみなら何度作ってもまた食べたくなる味付けに。

絶品のテイストで美味しく召し上がれ♪

簡単なおつまみレシピ！塩昆布レタス

塩昆布やにんにくなどで味付けをしたしっかりテイストのおつまみです。

塩昆布を使ったレシピはとても人気のある料理になり、おつまみとしても活用できますよ。

レタスはたっぷりと使用して召し上がってくださいね。

ごま油の風味が香ばしく感じられるレシピです。

野菜と調味料を合わせるだけのお手軽な作り方で、もう1品おつまみを作ってみてはいかがでしょうか。

レタスの人気おつまみレシピまとめ

レタスは付け合わせに使うだけではなく、メインとしても使える野菜です。そんなレタスを使用したおつまみをいくつか作ってみてはいかがでしょうか。ここで紹介したレタスのレシピは、どれもお手軽にできて簡単なものばかりです。

お酒のカテゴリーに分けていますが、その日の気分によって使い分けると良いですよ。おうち飲みが好きな人はぜひこれらのレシピを作って、優雅にお酒を嗜みましょう♪

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