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「めっちゃ濃厚~!」メディアにも取り上げられている”東京抹茶スイーツ”って?

  • 2021.2.7
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和スイーツの代表といえば、抹茶ですよね♡ 抹茶は美味しいだけでなく、リラックス効果やダイエット効果など、美と健康に嬉しい栄養もたっぷり含まれているんですよ。 そこで今回は、東京で堪能できる濃厚な抹茶スイーツをご紹介します!

(1)IPPUKU&MATCHA 抹茶テリーヌ

作法にとらわれない新しい抹茶の楽しみ方を提供する、IPPUKU&MATCHA。 もともとはギフト用に用意された抹茶テリーヌを、お店では小さな一切れでいただけます。 見た目にも濃厚なテリーヌの表面には、抹茶パウダーがトッピングされ和の風情たっぷり! 一口食べると、芳醇な抹茶の香りがふわっと鼻に抜け、なめらかな口どけを堪能できます。 甘さ控えめな大人味のスイーツなので、お酒との相性も抜群ですよ♡

(2)中村藤吉本店 茶ごろも

京都宇治に本店を構えるお茶の老舗、中村藤吉本店。 茶ごろもはお椀に入った抹茶そのもののような、深緑の圧倒的なビジュアルが特徴です。 実は、なかにはとろんとろんの葛餅と抹茶餡が入っており、濃茶で表面をコーティング。 葛餅と抹茶餡、濃茶の3つを上手にすくっていただくと、抹茶の強い香りと旨みがお口いっぱいに広がります! 抹茶餡以外にはほとんど甘みが付けられていないので、抹茶本来の味わいを最大限満喫できますよ♡

(3)まんまる 抹茶プリン

まんまるのたい焼きが看板メニューの、和スイーツを楽しめるまんまる。 おしゃれな透明グラスにセットされた抹茶プリンは、360度美しいビジュアルでテンションが上がります。 風味豊かな抹茶をたっぷり使用し、トッピングの生クリームやあんこに負けない濃厚な味わい! プルンとなめらかな舌触りと絶妙な柔らかさで、ひんやりお口の中で溶けていきます。 さらに、自分好みに甘さを調節できるよう、自家製抹茶蜜付き。 蜜をかけるとさらに抹茶の香りと甘みが深まって、食べる手が止まりません♡

(4)CAFE SANS NOM 抹茶のバスクチーズケーキ

CAFE SANS NOMとは、フランス語で「名前のないカフェ」という意味。 ステキな内装とおしゃれな雰囲気も魅力的な、メディアにも多数取り上げられる大人気カフェです。 抹茶のバスクチーズケーキは、期間限定販売されている食べ逃し厳禁の注目スイーツ! 抹茶の渋みとチーズの風味がベストマッチした、和洋折衷の美味しさです。 バスクチーズケーキ独特のねっとりなめらかな口どけと、濃厚な食べ応えを堪能できますよ。 黒蜜とエスプレッソを混ぜた、特製ソースが別添えされるのも要注目ポイント。 たらりと回しかければ、とろんとした口当たりと深い和のコクをプラスできます。 一味違う和の風情のバスクチーズケーキをご堪能あれ♡


芳醇な香りと深い旨みを堪能できる、濃厚抹茶スイーツをご紹介しました。 一度その美味しさを味わえば、ハマること間違いなしですよ! ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。 ※記事内の情報は執筆時のものになります。 価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。 また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗にてご確認ください。 2021年2月9日現在 (liBae編集部)

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