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万能ヘルシーソース。お豆腐クリームレシピ7

  • 2015.6.8
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お豆腐って安くって栄養価高くって…

ほんでもってヘルシーで…

ほんっま使える幅が盛り沢山で賢い食品!

マヨネーズもタルタルソースも…

ホワイトソースも…

スイーツのソースまで…

お豆腐で代用してヘルシーに作れちゃうのです♡

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ー材料ー

豆腐1丁

ー作り方ー

1

豆腐を水切りする。

2

ミキサーやフードプロセッサーetc

無い場合は、泡だて器で!

なめらになるまで混ぜる!

とにかく、なめらかにペースト状になればOK

これだけで基本は完成!

ここから使う料理によって材料や味付けを加えていきます♡

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ー材料ー

豆腐クリーム

辛子かマスタード少々

油(お好みのもので)大2

酢かレモン汁大1

味噌大1~

塩少々

ー作り方(一気につくります)ー

1

豆腐クリームに材料すべて混ぜ

なめらかになるまでミキシング

(味は様子みながら足してねー♡)

ポテサラなどに使えます

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ー材料ー

豆腐マヨ大2〜

ケチャップ大1

ゆで卵2個

玉葱微塵切り1/4玉

胡瓜微塵切り半分

ー作り方ー

1

玉葱はレンジで蒸しておく

固めゆで卵を作る

2

すべてボールにいれ

ゆで卵をフォークでつぶしながら混ぜる

チキン南蛮などに使えます♡

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ー材料ー

お豆腐クリーム

お好きなもの

(アボカドやほうれん草や南瓜おすすめ!)

ー作り方ー

お豆腐クリームと一緒にミキシングするだけ!

南瓜やほうれん草は茹でてからですよん♡

混ぜにくいな、固すぎるなと思った時は

豆乳や牛乳やだし汁などをいれて調節してねー

野菜ディップやパンなどに♡

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ー材料ー

お豆腐クリーム

豆乳か牛乳大3~

コンソメ小1~

塩コショウ少々

ー作り方ー

全部混ぜるだけ!

クリームの緩さと味は調節してねー♡

コンソメをいれると洋風になるし、、

和風にしたかったらだしの素や味噌をいれると良いよ!

ドリアやパスタにGOOD♡

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ー材料ー

豆腐クリーム

お好みのサラダ

ドレッシング類

ー作り方ー

サラダ以外を混ぜるだけー

青じそ味や、生姜味…今ドレッシング色々ありますよねー、

お好みの味付けにしちゃって下さい

ちなみに梅肉を叩いて混ぜても美味しいよ!

サラダにのせて♡

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ー材料ー

豆腐クリーム

豆乳か牛乳

お好みの甘味料

お好みの粉末

ー作り方ー

全部混ぜるだけー!

甘味料はオリゴ糖や蜂蜜をつかうと美容UP!

スイーツに是非♡

この時はきな粉を加えてきな粉クリームにしたよー♡

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あげだしたら、、

こんなに大量になっちゃったーーーーぁ|д゚)

でもまだまだ何通りもあんねんーー!

アレンジ自由自在!

ヘルシーになるし節約にもなるし…

何せ簡単やしーー!

是非お試し下さいませーー♡

皆の、、、

「これ合わせたらGOODやったよ!」

ってあったのあったら教えてくれはると嬉しいー♡

お豆腐クリーム是非♡

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