レンジで簡単！オートミールのトマトクリームリゾット

・玉ねぎは粗みじん切りにします。
・しめじは石づきを取り除き、手でほぐします。

1: ボウルに玉ねぎ、しめじを入れて、レンジ600Wで1分加熱します。

2: ①にオートミール、豆乳、ケチャップ、コンソメを加えて軽く混ぜ、レンジ600Wで4〜5分加熱します。

3: 取り出したらよく混ぜ、器に盛り付けます。お好みでパセリをのせたら完成です。

・豆乳は牛乳でも代用できます。
・レンジの加熱時間は様子を見て調節してくださいね。